寿为百合科十二卷属，多年生肉质草本植物，原产南非。植株矮小、无茎。叶短而肥厚，螺旋状生长，呈莲座状排列，半圆柱形，顶端呈水平三角形，截面平而透明，形成特有的「窗」状结构，窗上有明显脉纹。花梗很长，白色筒型小花。寿的品种极多，叶形大都为三角形，叶色有绿或褐色，叶缘依品种不同有刺或无，叶片大小、脉纹的纹理、窗的大小、透明度也因品种不同而有差异。

　　　　

　　因寿的园艺种、杂交种、变异种极多，如康平寿、寿宝殿、克里克特、白银寿、青蟹寿等，而有部分变异种的叶片，会出现黄斑，如寿锦、斑锦等，较其它品种更美丽。这么多的品种，其价格也由几十块甚至到几千块都有，不过株型端正，叶片肥厚，纹理越清晰，尤其是窗的透明度越高的品种，其价格更是高不可攀。

　　寿系列的品种，大部分喜欢温暖、干燥的环境；耐干旱，但长期缺水会使叶片萎缩；酷热会使生长停止；烈日曝晒会使叶片，因日烧而出现褐斑，而过度遮阴会使叶片褪色，尤其是褐叶的品种会因此转为绿色；耐寒性稍佳，但低于10℃以下，则会停止生长，且过低的温度，会使多水的叶片细胞，因霜害而结冰坏死，故冬季需注意保温。

　　寿系列的生育温度约15～25℃，生长期在冬至初夏，可放至于光线明亮无阳光直射处，盆土可选用泥炭土，加上排水良好的介质，例如：珍珠石、蛭石、蛇木屑或唐山石来混合使用，盆土干燥时才浇水，对肥份要求不高，约10-15天左右，可用花宝2号稀释2000倍左右当水浇即可。夏季高温时植株生长缓慢或停止，需放于通风、凉爽处，避免闷热、潮湿引起植株腐烂，避免土壤积水；等秋天来临时，再恢复正常栽培管理。冬季时移至温暖明亮处，温度维持在12℃以上，使植株继续生长，视情况可斟酌施肥；如遇5℃以下低温时，需注意霜害。易生侧芽的品种，约1～2年左右，于生长期时换盆。

　　寿系列可用分株、叶插、播种来繁殖，在生长期间，将老株旁长出的侧芽取下，另外栽种于排水良好的盆土中，换盆的小苗刚开始不要浇太多的水，保持盆土稍有潮湿即可。

　　叶插可取生长健壮、充实的叶片，阴干2～3天，待伤口干燥后，扦插于湿润的粗砂或蛭石中，湿度不可过高，避免叶片腐烂，约2～3个月会发根；依品种不同，有的会先发根，有的会先长出新芽，而新芽会依不同品种的生长习性，生长速度也不相同，待其长成幼苗，即可移入新的盆土中。

　　而有些玩家，会选用人工授粉的方式，使其杂交，产生种子，来获得奇特的变异种，用播种繁殖来培育。种子大小约0.1公厘左右，发芽适温20℃左右，可5～8颗一起播于3.5吋的盆中，保持高湿度，约20～30天左右即会发芽，生长缓慢，待小苗满盆后（约需3~5年左右），即可换盆。对于一些繁殖率低或是变异的品种，为使其性状维持稳定，在技术进步的现在，可用组织培养来达成，不仅能大量来繁殖，更可降低成本，让一些高单价的品种，更能普及于一般大众之中。

　　寿的品种繁多，虽都小巧铃拢，但外型都相当精巧美丽，变化丰富的奇特叶片，更像是大自然雕作的工艺品，难怪园艺爱好者都竞相收藏。放几盆点缀于茶几或窗台边，必定也能增添室内不同的风情。