驴属草食类动物,抗病力强,耐粗饲,易饲养,好管理,繁殖快,且放养、圈养均可,投资小,很适合农户小规模育肥饲养。秋冬季可利用5—6个月时间循环购驴育肥,小驴育肥体重可达150千克—200千克,成驴可达250千克—300千克。一头出栏肉驴可获利600—1000元。
1.育肥驴选择。首选关中驴和德州驴。关中驴产于陕西省关中平原地区,育肥体重可达250千克—290千克。德州驴产于山东德州市,育肥体重可达260千克左右。
2.育肥前驱虫健胃。大、小驴人栏稳定2—3天后,即可对其进行驱虫健胃。用“虫克星”驱除驴体内寄生虫,其粉剂口服用量为每公斤体重0.1克,或针剂皮下注射,每公斤体重0.2毫克,宜在去势后5—7日内进行。健胃的主要目的是利用健胃药物刺激驴味觉感受器,促进对营养物质的吸收。健胃通常在驱虫3天后进行,每头驴口服盐60—100克或口服“健胃散”450克。
3.小驴育肥饲养。对外地购进的小驴,应在掌握原饲养主饲喂的基础上,训练其逐渐适应当地饲喂条件。始初,可将玉米、小麦、小米等磨成粉,熬成稀粥后,加入少许食糖诱其采食。数日后每日喂80—100克,逐渐增加到 100—200克,2个月后每日可喂给500—1000克,以后逐渐增加,到9个月后每日喂给3.5千克为宜,全期育肥共用精料500千克。
4.成驴育肥饲养。新从外地购进的驴,要先喂一些青草、麸皮等易消化的饲料,要少喂勤添,每次喂六七成饱即可。经过几天,待其吃草正常后进入引喂期。这时期的混合饲料主要以谷草、豆秸粉、玉米秸为主。混合精料包括:豆饼50%、玉米面30%、麸皮20%。有的驴可能对以上饲料不爱吃或根本不食,可以先以少量料驯食,经7天左右即会自动采食。育肥驴1天可喂2次精料,在夜间只给粗饲料,喂八成饱即可。经过2个月的饲养,再根据驴的膘情和市场价格适时宰杀出售。此外,成年驴催肥期用的精、粗饲料也要根据当地自然资源和市场行情,因地制宜地加以选择,如粗饲料可用棉籽皮、谷草、豆秸粉、玉米秸粉等,精料可用豆粕、花生饼、豆饼,或用煮熟的高粱,或用大豆磨粉拌草饲喂。育肥期要限制驴运动,保持圈舍和环境清洁、干燥、卫生。