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虾米在上海批发市场价格

2018/06/15 14:13:40来源:金农网用户中心
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信息标题:虾米在上海批发市场价格
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烹饪教导修正注:虾米烹饪前须清洗,一般遍泡出的水不要运用。1.虾米做汤、做菜肴的配料均可;2.泡发海米前先用清水冲刷一下,然后放入温水中浸泡至软即可;3.泡海米的水,营养丰盛可用于烹制菜肴。

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 一、十字花科(大白菜、萝卜、甘蓝、菜花、油菜、芥菜、雪里红等)这些蔬菜种子发牙温度为15-30℃,温度适宜范围广,由于种皮薄,不用浸种,直接播在小型培养皿中,采用纸上发芽,发芽期间种子不必淘洗。
    二、葫芦科(西葫芦、南瓜、冬瓜、西瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜等)发芽温度在25-30度恒温条件下,或20-30度的变温下为好,温度过高或过低都会影响发芽,除黄瓜、西瓜种子不需浸泡外(因西瓜种子浸泡后影响发芽率不及未浸种的高),其余种子发芽前最了用50度的温水浸泡15分钟,然后至室温下再浸泡8小时左右,采用中型培养皿,纸上或毛巾做发芽床,除黄瓜种子不用淘洗外,其他种子在未发芽前最发淘洗2-3次,发芽床内水分不宜过大,发芽期为4-10天左右。
    三、茄科 (甜椒、辣椒、茄子、番茄等)这类种子以20-30度的变温或30度的恒温条件下发芽最好,尤其茄子种子采用变温、淘洗、晾晒、通风透气的情况下发芽才好,采用中型培养皿,纸上发芽,发芽期间喷少量水,发芽期一般5-12天。 
    四、百合科(葱、洋葱、韭菜、芹菜、茴香、菠菜、芫荽、紫菜等)这些类种子对温度的要求较低,温度在15度或20度的恒温下才能良好发芽,温度过高种子不发芽,过低时会使种子生理作用延续对发芽不利,所以在炎热的夏季温度较高的情况下,必须采用低温箱做发芽,控制温度不能过高。除芹菜种子不浸种外,其余种子最好采用温水浸泡5-7小时,采用小型或中型培养皿,大部分种子采用纸上做发芽床,芫荽种子最好采用土中发芽,发芽期喷少量水,发芽期6-14天,芫荽较长些,则需7-21天。
    五、禾本科(玉米、高梁、水稻)需在25-30℃的温度下发芽适宜,发芽前用温水浸泡种子4-8小时,水稻浸种24小时,采用砂中或毛巾卷做发芽床,发芽床内需加足水分,发芽期4-10天左右。 
    此外,对种子破除休眠的方法,采用低温或变温等物理处理方法均可达到良好的效果,如较难发芽的芫荽、茄子等种子预先经3度的低温处理1天后再置于20-30度的变温状态下发芽、发芽率可高达80%-90%,比未低温处理的发芽率可提高20-30%,而且发芽迅速、整齐一致。

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