日本对虾具有广温性、活力强、耐干燥等特点，适于干运售活虾，售价高，同时又可进行多茬次养殖，有利于提高虾池的养殖效益。现将日本对虾二茬养殖的主要技术措施介绍如下：

　　一、放苗前准备工作　　

　　1.虾池选择 要求是远离河口，底质为砂质或沙泥质的虾池。每个虾池面积不定，一般 在10亩～30亩，水深1.2米～1.5米。虾池两端设有适当宽度的进排水闸各1座，每个虾池要配套机械提水设备。虾池进水水质要求清新、无污染，盐度23‰以上，pH7.6～8.6。　　

　　2.清淤 每年秋季虾池收获结束后，敞开进排水闸门，纳潮抽水反复冲刷池底，排出部分污淤，然后缝闸曝晒、清淤。清淤的深度可使污染程度而定，以见到洁净沙层为止。在清淤的同时，对下吃进行维修、加固，包括补坝、堵塞漏洞、维修闸门。　　
　　3.消毒在那水前10天左右，用15千克/亩的生石灰或80ppm～100ppm的漂白粉对虾池进行消毒。　

　　4.肥水于放苗前15天，纳水60厘米，每亩使用尿毒2千克、磷肥0.2千克，培育基础饵料，使池水呈黄绿色或茶褐色，池水透明度30厘米左右。　　

　　二、苗种放养　　

　　1.苗种要求 个体大小均匀、健壮活泼、各附肢及头胸部器官完整、有活力，受惊时腹部弓起，弹跳有力；游动平直、触角前伸，对刺激反应灵敏；体表光洁呈灰褐色，附肢无脏物。　　

　　2.苗种运输 主要采用双层塑料袋充氧运输法。塑料袋直径为40厘米，高80厘米，装水10升，然后每袋放入体长0.7厘米～1厘米的虾苗10000尾～15000尾，再充氧气（体积为水体的2倍），用橡皮筋将袋口扎紧放入纸箱内，纸箱规格为40厘米×80厘米×50厘米，每个纸箱放2袋，每个箱顶放装入密封在塑料袋中不直接与虾体接触的碎冰50克～100克。该种包装办法可以车运、船运，也可空运。

　　3.苗种放养 头茬日本对虾苗的放养时间在4月中下旬，亩放养规格0.7厘米～1厘米的虾苗12000尾～15000尾；第二茬日本对虾的苗种放养时间在第一茬日本对虾收获清池后，即7月下旬至8月上旬，亩放养规格0.7厘米～1厘米的虾苗10000尾左右。　　

　　三、日常管理　　

　　1.饵料投喂 前期主要往池底撒播活的小型贝类（主要是兰蛤），并辅以投喂配合饵料或花生饼。中后期以杂鱼虾、破碎的新鲜贻贝为主，日投饵率一般为5% ～8%，并可视摄食情况适量增减。因日本对虾有很强的潜砂性，白天潜伏在池底很少活动，故投饵时间宜在夜间进行。一般情况下，晚上6小时～7小时投喂日饵料量的70%、凌晨投喂日饵料量的30％。　　

　　2.水质管理 养殖初期，以肥水为主，视水质肥瘦情况和水色的变化，逐日向池内添水，每日加深3厘米～5厘米，或3天～4添加水15厘米～20厘米，保持池内生态平衡，至对虾体长达5厘米时，将池水加至1厘米以上。养殖中期，由前期的“肥水”转为“活水”，一般日换水量达10%～20%。养殖后期，视水质污染情况，可是当加大换水量。同时，要注意做好养殖中后期池水消毒工作，一般对虾蜕壳前2天～3天，施放15ppm～20ppm的生石灰。　　

　　3.日常观测 每天定时测定池水温度、盐度、酸碱度、透明度，做好纪录。注意观察对虾活动、摄食情况。在天气闷热、气温骤变和清晨之前，更要注意加强巡池检查，发现问题，及时采取措施。

　　四、收获　　

　　1.第一茬日本对虾收获一般在6月下旬至7月中旬，此时上市鲜活水产品数量相对减少，活虾售价高。　　

　　2.第二茬日本对虾收获可根据季节及市场变化，安排收获时间，尽量在水温下降至5 摄氏度以前将对虾全部收获。