山羊春羔冬季出栏,既缓解了冬季草畜矛盾,又加速了畜群和资金的周转,成本低,收益快,充分利用羔羊早期生长快、饲料报酬高等特点,采用科学育肥技术,当年出栏数会大大地增加。实践证明,山羊春羔冬季出栏的饲养,要着重掌握好以下技术:
(一)开展经济杂交。通过杂交,可以提高羔羊的生产力。杂交父本选择个体大,生长快,肉用性能突出的品种;母本选择早熟、繁殖率高、母性强、适应当地生态条件的品种。
(二)实施同期发情。同期发情有利于羔羊育肥,充分利用优秀种公羊,节约劳力,便于饲养管理。各地应根据气候及草地的特点确定发情配种季节。同期发情的给药方法有:(1)将雌激素孕酮150~300毫克、甲孕酮50~70毫克、甲地酮80~100毫克、氟孕酮20~40毫克制成悬浮液,用海绵浸取一定的药液,塞入母羊阴道深处,一般在14~16天后取出,取出当天肌肉注射孕马血清促性腺激素(简称pmsg,下同)400~750单位,2~3天后被处理的大多数母羊发情,发情当天和第2天各输精1次。(2)每日将一定量的药物均匀地拌在饲料中,持续12~14天,最后1天肌注 pmsg400~750单位。
(三)羔羊早期断奶。将羔羊传统断奶日期12~18周龄提前到6周龄。采用补饲整粒谷物为主的配合饲料,利用羔羊瘤胃微生物区系尚未健全、对营养成分的酵解损失少、饲料转化率高的特点,抓住早期断奶羔羊生长发育快的有利时机,可强度育肥。
(四)补喂生物活性物质。常用的有:(1)莫能菌素。莫能菌素能在减少饲料采食量的情况下,提高饲料转化率维持增重率。(2)增肉素。刺激胰腺和肾上腺的生理活动,能促进蛋白质的合成,加快羔羊的增重速度。羔羊从4~7日龄开始即可埋植增肉素,每次有效期60天左右,宰前65天停止埋植。羔羊埋植增肉素,增重率可提高10%~24%.(3)氨酵素。给哺乳羔羊每隔1天按每公斤体重注射5毫克氨酵素,15周龄后羔羊肌肉中的脂肪含量比未注射的羔羊减少15%左右,而增重量未减。(4)碳酸氢钠。添加2%的碳酸氢钠可提高瘤胃对蛋白质、粗纤维及淀粉的消化率,加速羔羊的增重速度。
(五)科学饲养管理。(1)保持合理的营养水平。放牧注意选择牧草青绿、灌木丛茂密的地方,保证充足的放牧时间,并根据不同生长阶段选择不同的精料进行补饲。4月龄以前,生长快,需要补充蛋白质含量高的精料。4月龄以后,体内脂肪积累增多,应补充能量高的饲料,日粮中精粗料比例以20:80或 25:75为宜。(2)加强疾病的综合防治。春羔常见的疾病有传染性脓疱病、传染性结膜炎、角膜炎、胃肠炎综合症、寄生虫病等,根据当地疫情,定时注射疫苗,统一驱虫,保持栏舍温暖、干燥、通风良好,栏舍定期消毒。发现病情早隔离、早治疗,可有效地控制疫病的发生,提高育肥效果,增加养羊效益。