鹅的育雏期是指从出壳到4周龄，此期的饲养要点如下：
　　
　　1、及早饮水：一般要在出壳后24—36小时进行，冬天的水温保持在25℃左右，3日龄内雏鹅的饮水中加入复合维生素(每公斤水中加l克)，或配成0.05％高锰酸钾溶液让其饮用。开水后鹅舍内不能断水。
　　
　　2、适时开食：雏鹅第一次吃料叫开食，一般在开水后就喂料，用半生熟的米饭或浸泡的碎米，也可用配合饲料加青料。
　　
　　3、饲喂次数和方法：育雏阶段应根据少喂勤添的原则。3日龄内每天喂6次，4一lO日龄喂8次，ll一20日龄喂6次，20日龄后喂4次(其中晚上喂一次)。喂料方法：10日龄内，精料和青料比例为l∶2，先喂精料后喂青料；10日龄后，青料比例逐渐提高，先喂青料后喂精料。
　　
　　4、放牧管理：春季育雏从5日龄起便可开始放牧；冬季要到21日龄绒毛发白时才能放牧。第一次选择晴朗无风的日子放牧为好，放牧地草要嫩一些，无疫情、无污染，同时要有清洁的水源。大雨、霉雨、太阳较烈、有露水时不能放牧。
　　
　　5、保温与防湿：温度是雏鹅管理中的重要环节，刚从孵化室出采的雏鹅室温度要达到27℃一28℃，随着日龄的增加，每隔5天可以降低2℃，3周龄后保持室温15℃一18℃就可以。同时，要注意室内的通风换气，经常保持舍内垫料的干燥、新鲜，空气流通，地面干燥清洁。
　　
　　6、密度：雏鹅生长迅速，必须经常注意调整密度，在直径35—40厘米的草筐中自温育雏时，第1周每筐15只左右，l周后每筐10只左右。在给温育雏时，不同日龄的密度参考如下：每平方米饲养数1—5日龄25—20只，6—10日龄20一15只，ll—15日龄15一12只，16—20日龄12—8 只。