一、生物学特性
    1.生活习性
    中华倒刺鲃不耐低氧，喜欢水质清新的水域，白天常成群栖息于底为乱石的流水中，早晚及夜间则到有水草的浅水处摄食。杂食性，以高等水生植物、藻类、水生昆虫、软体动物等为食。适应温度为0～36℃，最适生长水温22～28℃。冬季中华倒刺鲃在干流和支流的深坑岩穴中越冬，春季水位上涨后则到支流中繁殖、生长，形成干支流间的短距离洄游。渔民就常利用中华倒刺鲃的这种洄游习性进行捕捞。
    2.生殖习性
    通常中华倒刺鲃雄鱼3龄、雌鱼4龄以上性成熟。性成熟的Ⅳ期卵巢呈桔黄色，绝对怀卵量12～14粒/克，卵径1.1～1.3毫米，略具黏性，卵膜间隙小，吸水较慢，吸水膨胀系数较小，吸水后卵径1.8～2.0毫米。中华倒刺鲃卵母细胞发育存在明显不同步现象，因此属于分批产卵性鱼类。第1次产卵高峰为5月份，第2次产卵高峰为7月份上旬，产卵水温19～28℃，产卵场分布在支流及其上游水流湍急的江段。
    二、人工繁殖
    1.亲鱼培育
    通常将从江河中捕获的中华倒刺鲃作为亲鱼。由于小华倒刺鲃性活泼，善跳跃，所以容易受伤，因此选择在内塘培育一年以上的亲鱼催产效果较好。培育中要注意保持水质清新，饲料以鲤鱼颗粒饲料为主，适当补充一些高等水生植物、藻类、水生昆虫、软体动物等。每 15天用生石灰消毒并补充新水，繁殖前1个月多用流水刺激以促进其性腺发育。
    2.人工催产
    雌雄比为1∶1。通常选择的催产雌鱼体重应1千克以上，卵巢轮廓明显，腹部膨大、松软：雄鱼也是1千丸以上，轻压其腹部应有精液流出。
    催产药物为地欧酮（DOM）、促黄体激素释放激素类似物（LRH-A）和绒毛膜促性腺激素（HCG）的混合物。雌鱼剂量为3～5毫克DOM＋5～10微克 LRH-A＋1000～2000国际单位HCG/千克，采用二次注射，针距时间为10～12小时，第一针为总剂量的1/3，第二针注射余量。雄鱼剂量减半，采用一次注射，注射时间与雌鱼第二针同步。
    注射后的亲鱼放入水泥池或网箱，水温24～28℃时，效应时间为9～16小时。当雄鱼开始追逐雌鱼时，应及时冲水以提高溶氧和给予流水刺激，1小时后检查亲鱼的发育程度，适时进行人工授精。
    3.人工授精
    擦干亲鱼体表的水分，将精卵同时挤入干净容器中，轻轻搅动混匀1～2分钟，徐徐加入清水，边搅动边换水，3～5分钟后受精卵就可以脱粘了。
    4.人工卵孵化
    将脱粘的受精卵放入孵化缸中微流水孵化，孵化适宜水温为23～26℃。23℃时约43小时出膜，26℃时约36小时出膜，水温超过28℃时，胚胎发育异常甚至停止，稚鱼的畸形率和死亡率也大大提高。
    刚出膜的稚鱼体色淡黄，卵黄囊较大，全长6～7毫米，喜集群于池底，惧光。3天后全长8～9毫米，卵黄囊已被吸收完毕，稚鱼开始平游并摄食，此时可出售或下塘培育。