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播种：选择以果大、核小的优良母株上采集成熟的果实，一般以秋季播种为好，具体时间可以在9月下旬进行。用新高脂膜500倍液拌种，提高种子发芽率。浇足水分，用细土或砂子覆盖。 嫁接：砧木除用梅的实生苗外，也可用毛桃、山桃、李、杏作砧木，以梅砧为最好。可以进行搭接或劈接，所谓搭接，将接穗的下端和砧木的上端，都以锋利的刀斜削成马耳形，然后尽一边对齐绿皮层，相合扎紧；所谓劈接，即将接穗下端削成楔形，把砧木劈开，插入楔形接穗，注意尽一边对齐绿皮层，扎紧。搭接和劈接都用枝接法，通常在早春树液流动前进行。 扦插：扦插繁殖梅花操作简便，技术也不复杂，用新高脂膜500倍液快浸处理插条，提高成活率，对难以生根品种也能促进生根。梅花的扦插以11月份为好，选一年生10厘米至12厘米长的粗壮枝条作插穗，因此时落叶，枝条贮存有充足的养料，容易生根成活。 压条：压条繁殖宜在2至3月进行，选择1至2年生枝条，在压入土壤的枝条下方割伤2至3刀，注意不要割得太深，如伤木质部会影响生根，秋季生根后就可割离成为新植株。高压法往往用作繁殖大苗，来年早春即可开花。
嫁接：砧木除用梅的实生苗外，也可用毛桃、山桃、李、杏作砧木，以梅砧为最好。可以进行搭接或劈接，所谓搭接，将接穗的下端和砧木的上端，都以锋利的刀斜削成马耳形，然后尽一边对齐绿皮层，相合扎紧；所谓劈接，即将接穗下端削成楔形，把砧木劈开，插入楔形接穗，注意尽一边对齐绿皮层，扎紧。搭接和劈接都用枝接法，通常在早春树液流动前进行。
扦插：扦插繁殖梅花操作简便，技术也不复杂，用新高脂膜500倍液快浸处理插条，提高成活率，对难以生根品种也能促进生根。梅花的扦插以11月份为好，选一年生10厘米至12厘米长的粗壮枝条作插穗，因此时落叶，枝条贮存有充足的养料，容易生根成活。
压条：压条繁殖宜在2至3月进行，选择1至2年生枝条，在压入土壤的枝条下方割伤2至3刀，注意不要割得太深，如伤木质部会影响生根，秋季生根后就可割离成为新植株。高压法往往用作繁殖大苗，来年早春即可开花。
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