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大白菜是叶菜类蔬菜,由称结球白菜,为十字花科芸薹属植物,它出了食用鲜美,养分价值高外,其贮藏性能好,利用产后运输。因此,它是种一季“吃半年”的蔬菜。对于调剂蔬菜淡季,满足人们日常生活需要,具有很大意义。 生育与营养特性 大白菜一生经历苗期、莲座期和结实期(包心期)三个阶段,大白菜叶面极大,但根系分布浅,需要肥沃土壤。大白菜与其他叶菜类蔬菜一样,依靠增加叶片数量和叶片面积来提高产量,是喜肥作物。据研究,大白菜每生产1000kg鲜菜,大致需吸收氮(N)2.24kg、林(P2O5)0.65kg、钾(K2O) 3.15kg,氮、磷、钾养分吸收比例为1:0.29:1.41。大白菜不同生育阶段对氮、磷、钾养分吸收量差异较为明显,苗期吸收量很低,莲座期急剧上升,结实期达到高峰。 在苗期阶段,大约自播种期起约30天内,生物量仅占生物总量的3.1%-5.4%,氮、磷、钾养分吸收数量仅分别占全生育期吸收总量的5.1%- 7.8%、3.2%-5.3%、5.6%-7.0%。进入莲座期,约自播种31-50天的19天内,生长明显加速,在这段时间内生物量约占生物总产量的 29.2%-39.5%,吸收的氮、磷、钾养分数量分别占全生育期吸收总量的27.5%-40.1%,29.1%-45.0%,34.6%-54.0%。 从包心期到中期,约播种50-69天共19天内,生物量有更多增长,约占生物总量的44.4%-56.4%。这段时间的增重量是决定产量高低及大白菜品质的关键时期,吸收的氮、磷、钾养分数量月分别占全生育期吸收总量的30%-50%、32%-51%。 在包心后期只收获期,自播种69-88天共19天内,生物增长速度下降,养分吸收量也减少。在此阶段,新增的生物量约占生物总量的10%-15%,吸收的氮、磷、钾养分数量分别占全生育吸收总量的11%-26%、16%-245、和5.0%左右。由此表明,大白菜需肥量最多的时期是莲座期至包心中期,约占养分吸收总量的80%. 大白菜施肥分基肥和追肥。 基肥基肥(也称底肥)应以有机肥为主,并配合适量化肥。化肥可施用单质化肥和复合肥,如施用单质化肥,一般亩施用尿素15kg,磷酸二铵15kg(或普钙 50kg),硫酸钾(或氯化钾)15kg;或施用养分含量为15-15-15复合肥,每亩用量35-45kg. 追肥追肥分2-3次,应掌握“前轻后重”的原则。每一次追肥在莲座初期,每亩施尿素10-15kg,氯化钾5-10kg。进入结球期(包心期)此时正值大白菜快速生长期,需要共给充足养分,一般可选用高氮、磷、高钾、低磷复合肥,每亩用量50kg左右,分结球初期和中期两次施用。大白菜是一种喜钙作物,缺钙易引起干烧心病,严重影响大白菜品质。但土壤施钙往往效果不好,应采取叶面补充,可用0.3%-0.5%氯化钙或硝酸钙喷施,每隔7天一次,连续2-3次就可见效。由于钙在体内移动性较差,在喷钙时,加入荼乙酸(NAA),可以改善钙的吸收。 大白菜也是一种需硼较多的作物,对缺硼的土壤,要施用硼肥。硼肥可以作基肥,每亩施硼砂1kg,与其它肥料一起拌均,施入土中。或在莲座期至结球期以0.1%-0.2%的硼砂溶液喷施,隔6-7天喷施一次,莲座2次,效果良好。
大白菜是叶菜类蔬菜,由称结球白菜,为十字花科芸薹属植物,它出了食用鲜美,养分价值高外,其贮藏性能好,利用产后运输。因此,它是种一季“吃半年”的蔬菜。对于调剂蔬菜淡季,满足人们日常生活需要,具有很大意义。
生育与营养特性
大白菜一生经历苗期、莲座期和结实期(包心期)三个阶段,大白菜叶面极大,但根系分布浅,需要肥沃土壤。大白菜与其他叶菜类蔬菜一样,依靠增加叶片数量和叶片面积来提高产量,是喜肥作物。据研究,大白菜每生产1000kg鲜菜,大致需吸收氮(N)2.24kg、林(P2O5)0.65kg、钾(K2O) 3.15kg,氮、磷、钾养分吸收比例为1:0.29:1.41。大白菜不同生育阶段对氮、磷、钾养分吸收量差异较为明显,苗期吸收量很低,莲座期急剧上升,结实期达到高峰。 在苗期阶段,大约自播种期起约30天内,生物量仅占生物总量的3.1%-5.4%,氮、磷、钾养分吸收数量仅分别占全生育期吸收总量的5.1%- 7.8%、3.2%-5.3%、5.6%-7.0%。进入莲座期,约自播种31-50天的19天内,生长明显加速,在这段时间内生物量约占生物总产量的 29.2%-39.5%,吸收的氮、磷、钾养分数量分别占全生育期吸收总量的27.5%-40.1%,29.1%-45.0%,34.6%-54.0%。 从包心期到中期,约播种50-69天共19天内,生物量有更多增长,约占生物总量的44.4%-56.4%。这段时间的增重量是决定产量高低及大白菜品质的关键时期,吸收的氮、磷、钾养分数量月分别占全生育期吸收总量的30%-50%、32%-51%。 在包心后期只收获期,自播种69-88天共19天内,生物增长速度下降,养分吸收量也减少。在此阶段,新增的生物量约占生物总量的10%-15%,吸收的氮、磷、钾养分数量分别占全生育吸收总量的11%-26%、16%-245、和5.0%左右。由此表明,大白菜需肥量最多的时期是莲座期至包心中期,约占养分吸收总量的80%.
大白菜施肥分基肥和追肥。
基肥基肥(也称底肥)应以有机肥为主,并配合适量化肥。化肥可施用单质化肥和复合肥,如施用单质化肥,一般亩施用尿素15kg,磷酸二铵15kg(或普钙 50kg),硫酸钾(或氯化钾)15kg;或施用养分含量为15-15-15复合肥,每亩用量35-45kg. 追肥追肥分2-3次,应掌握“前轻后重”的原则。每一次追肥在莲座初期,每亩施尿素10-15kg,氯化钾5-10kg。进入结球期(包心期)此时正值大白菜快速生长期,需要共给充足养分,一般可选用高氮、磷、高钾、低磷复合肥,每亩用量50kg左右,分结球初期和中期两次施用。大白菜是一种喜钙作物,缺钙易引起干烧心病,严重影响大白菜品质。但土壤施钙往往效果不好,应采取叶面补充,可用0.3%-0.5%氯化钙或硝酸钙喷施,每隔7天一次,连续2-3次就可见效。由于钙在体内移动性较差,在喷钙时,加入荼乙酸(NAA),可以改善钙的吸收。 大白菜也是一种需硼较多的作物,对缺硼的土壤,要施用硼肥。硼肥可以作基肥,每亩施硼砂1kg,与其它肥料一起拌均,施入土中。或在莲座期至结球期以0.1%-0.2%的硼砂溶液喷施,隔6-7天喷施一次,莲座2次,效果良好。
汤姆逊无核葡萄小苗超藤无核葡萄:超藤葡萄的花为完全花,自花授粉,在肥水充足的条件下,自然生长,平均穗重在1 500g以上,树势越好,果穗越大。可以形成3kg以上的大穗。超藤葡萄的果粒巨大,平均粒重18g以上,经过无核技术栽培、处理,平均粒重可以达到22-25g,比有“乒乓葡萄”之称的日本藤稔葡萄还大20%,成为市场上大的无核葡萄品种,无核率可达100%。超藤葡萄的果粒形状为短椭圆型,肉质肥脆,耐储运性较强,果皮为紫红色,果肉与皮容易分离,糖度高达18.8度,品质明显优于藤稔葡萄,被当地的果农亲切的称为中国的品牌葡萄.
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