一、挑选符合品种特征的种羊
以辽宁绒山羊为例，辽宁绒山羊标准的外貌特征为被毛全白，结构匀称，额顶有长毛，颌下有髯。公母羊都有角，公羊角粗大，向两侧螺旋形伸展，母羊角向后方呈捻曲伸出。颈宽厚，颈间结合良好，背腰平直，肢蹄结实，尾短瘦，尾尖上翘。绒毛混生，毛绒白色，有丝光。凡不符合品种外貌特征的则不宜做种羊。有的个体被毛短而白，颈细长，往往是绒山羊与奶山羊杂交的后代；如果公母羊后代中出现黑毛或黄毛个体，则说明公羊或母羊种质不纯。公羊角基处有黑线，在后代中往往有黑羔。种质不纯的个体，其遗传性能不稳定。虽然产绒量很高，但纯繁和改良的效果却不理想。
二、根据各性状间的关系挑选种羊
应选择体大、绒纤维长而密、繁殖力强、纯种绒山羊做种羊。一般情况下，绒山羊各性状之间存在如下关系：体格越大，体重越高，表明其采食力、生活力越强，生长发育越快；绒纤维越长、越密，羊毛越稀，其产绒量越高，反之亦然。壮龄期（3～5周岁），膘情良好的公母羊繁殖能力强；育成期、老年期的公母羊繁殖能力差。营养不良、生殖缺陷都会影响羊的繁殖机能。
三、选购1～2周岁种羊
在胚胎的中后期，绒囊即开始发育，到羔羊4月龄断奶，绒囊已发育完成90%以上。辽宁绒山羊1～3周岁的产绒量递增，1周岁产绒量高，其2～3周岁的产绒量就更高；2周岁产绒量高，其他周岁时的产绒量也高。
四、根据系谱挑选种羊
一只种羊的祖父母、父母的产绒性能良好或其同胞、半同胞兄妹的产绒性能良好，则其本身的产绒性能也很可能良好。如果其后代的产绒量都比较高，可以推断该种羊的产绒性能良好，遗传比较稳定。辽宁绒山羊的产羔性能也存在着这样的规律性。在挑选辽宁绒山羊个体时，为避免近亲繁育所造成的产绒量降低，体质下降，死胎、畸胎、弱胎等现象发生，认真审查系谱是非常必要的。在生产中，由于用户与用户之间频繁调运种羊，往往会造成所购公羊为上次所购母羊的后代，造成子配母；所购公羊为所购母羊的父亲，造成父配女；所购公羊和母羊为同父母所生。即兄妹相配等等。所以种羊生产场户建立完整的系谱档案是必要的。选种用户也应到有完整系谱档案的种羊生产场户选购种羊。
五、在适宜时机挑选种用绒山羊
绒山羊的绒纤维并不是一年四季均衡生长，以辽宁绒山羊为例，绒纤维从6月下旬开始缓慢生长，此后逐渐加快，到8～10月份达到生长高峰，以后又逐渐减慢， 8～11月下旬均为生长旺期。到翌年2月初基本停止生长，在3～4月份绒纤维开始脱离皮肤，4月中旬至5月初开始梳绒。因此，从起浮期到梳绒前观察产绒情况是比较准确的，并且容易观察，而9～12月份，虽然也能观察产绒情况，但准确性相对较低；而梳绒后，对于经验较少的人来说，用肉眼已无法辨别产绒量的高低了。
六、要确保种羊无疫情隐患
在购羊前要调查当地疫病流行与疫苗注射和驱虫等情况，不在疫区购买种羊。所购种羊必须经过当地动检部门检查合格方可购运。到达目的地后，对购入种羊要隔离观察一定时期，确定无疫情后，再重新组群饲养。
七、因地制宜量力而行，充分有效地利用购羊资金
虽然辽宁绒山羊是目前世界上产绒量最高、绒毛品质优良的白绒山羊品种，在其原产地辽东半岛有庞大的群体，但个体间也存在较大的差异。其个体产绒量从 200～300克到1000多克，价格几百元到几千元甚至万元以上不等。这就要求用户根据当地实际及个人资金情况，量力而行，适宜而有效地使用购羊资金。如资金雄厚、饲养条件优越、技术力量较强，可以选购品质中上等的繁殖母羊进行组群，再选品质优秀的公羊配种，逐代选育提高，出售种羊和羊绒。反之，则挑选的标准应适当提高，出售羊绒、菜羊和扩群增加收入。如用以改良当地绒山羊品种，宜挑选高出当地品种产绒量300克以上的个体，才能收到明显的改良效果。如原有群体生产性能很高，表型比较一致，应选择遗传稳定的特一级原种公母羊来进一步提高群体的生产性能。
1、龙虾肉的蛋白质中，含有较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白。因此，食用龙虾具有补肾、、滋阴、健胃的功能，对提高运动耐力也很有价值。 2、龙虾甲壳比其他虾壳更红。这是由于龙虾比其他虾类含有更多的铁、钙和胡萝卜素。龙虾壳和肉一样对人体健康很有利，也是当下客户时尚的美味。
