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果桑的适应性很强，对土壤要求不严格，但土壤疏松肥沃对其生长结果有好处，果桑施肥可分为三次。 第一次，是秋施基肥，成龄树每株施农家肥可多些，有条件的以株施50千克以上为佳。多采用轮状或放射状施肥法。 第二次，是在春季发芽前追施速效性氮肥，以利发芽生长和开花结果。 第三次，是在桑葚采收前，以氮、磷肥为主，促进果桑果实成熟和花芽分化，8月份之后，一般不再造速效性氮肥。 在桑树旺盛生长期对水分要求高，对干旱反应敏感，应特别注意对土壤水分的供应。桑树生长适宜的土壤水分是田间最大持水量的70%- 80%，如低于50％时就要灌溉。经验认为，表土层下30-40厘米深土壤用手握成团、手松即开、不易破碎为适宜土壤含水量。果桑在果实迅速成长期和成熟期对水分要求特别敏感，如遇干旱，要及时灌水。但果桑不耐涝，积水易死亡，因此雨季要注意排水。
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