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一、注意环境条件。养殖场地要求环境安静,水源充足,水质良好,进排水系统独立并配套,无污染源。最好选择新开池塘,旧鱼池要经过洁淤、曝晒处理。每个池塘面积一般在3-10亩,坡比1:3,水深1.5-2米,配套增氧设施。 二、注意池塘消毒。在放苗前20天用药物消毒,首先用含氢量为30%以上的漂白粉在浅水中干洒,每亩用量5-6公斤;隔天每亩再撒75公斤生石灰,并用钉耙将生石灰混入池塘底泥中。 三、注意幼虾二次淡化。幼虾放入前,在培育池中加育苗用盐。将水体盐度调制成1.5%,然后放入幼虾,培育10-15天再放入纯淡水池塘中养成。幼虾培育池,最好在成虾池中开挖,一般为成虾池面积的15%左右,坡比1:2。并建独立的进排水、增温及充氧设备。 四、注意虾苗来源及放养。购幼虾前要对育苗单位进行考察,查洁无节幼体和培育虾苗的质量,所购幼虾必须休质健壮、规格整齐、活力强,且不带菌带毒,才能保证养殖成功。幼虾培育的放养密度为每平方米4000-5000尾;成虾池每亩放养规格为体长1.2—2厘米的幼虾1.5万-2万尾(如设施齐全,最多可放养到每亩3万叫万尾)。同时在成虾池中可每亩混合放养鲢鱼、镛鱼种80-100尾。 五、注意设置隐蔽物和栽种水草。幼虾培育池和成虾池中都要设置隐蔽物和栽种沉水植物、隐蔽物有网片、杨树根、棕榈片等,一般沿池边走向悬挂于水中,使之均匀分布于池中;沉水植物有苦草、轮叶黑藻、伊乐藻等,可播种、移植(从外河中捞取的水草要经消毒处理)。 六、注意投饵。幼虾放养后,投喂经4目筛绢过滤的蒸鸡蛋,也可捞取部分浮游生物投喂,5天后,辅以粉状饲料,适当投喂煮熟的螺蛳和小鱼糜。成虾饲料以配合词料与动物性饲料相结合,要求粗蛋白质含量在35%上,每天投喂2次,以傍晚投喂为主,沿池边浅滩散撒。此外,每15-20天用一次光合细菌改善水质环境。
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