蛋鸭在产蛋期饲养者应学会蛋鸭“十观察”，以便随时发现问题，及时解决问题，确保蛋鸭产蛋率的稳定。

　　一观察蛋形。如蛋的大端偏小，是欠早食；小头偏小是欠中食；有砂眼、粗糙、软壳，说明钙或VD缺乏。

　　二观察产蛋时间。正常产蛋时间是夜间2点至早8点，若每天推迟产蛋时间，甚至白天产蛋，蛋产得稀稀拉拉，应及时补喂精料。

　　三观察体重。产蛋一段时间后，体重维持原状，说明饲养管理得当，若体重较大幅度增减，说明管理有问题。一般维持在开产时的体重，产蛋后期稍有增加属正常。

　　四观察蛋重。初产时蛋很小，只有40g左右，到200日龄可以达到全期平均重的90%，250日龄，可以达到标准蛋重，若蛋重增得过快或过慢应检查原因，加以改进。

　　五观察产蛋率。产蛋前期产蛋率不断上升，早春鸭一般到200日龄达90%产蛋率，若有波动或下降要及时找原因。

　　六观察羽毛。羽毛光滑紧密贴身，说明饲料质量好，否则料差，应提高质量。

　　七观察食欲。无论圈养、放牧，高产蛋鸭应是觅食力强、早醒抢食。

　　八观察精神状态。健康鸭精神饱满、活泼，行动灵活，不停觅食，休息时安静。

　　九观察嬉水。产蛋率高的鸭子，下水后潜水时间长，上岸后羽毛光滑不湿。如怕下水、不洗浴，或下水后湿毛、行动无力，要加喂动物蛋白饲料并加鱼肝油或查明病原。

　　十观察粪便。健康鸭粪便灰黑色，上覆盖尿酸盐，病鸭则拉绿、白、黄色稀粪。