人工养鳖，最适宜的温度是30℃左右。如果温度降至10℃以下，鳖就不吃不喝，停止生长，进入冬眠状态。因此，在冬季养鳖，如果能够采取加温措施，就可以防止鳖冬眠，促进鳖的生长。
如何给鳖池里的水加温呢？主要有三种方法：
一是利用温泉或火电厂废热水加温。温泉的水，含有钠、钾、碳酸氢盐和多种微量元素，有利于鳖的生长。将温泉的水，经过掺兑，把水温调至30℃后养鳖，鳖在冬季不冬眠，6月龄的稚鳖可达100克，12月龄可达800－1000克。如果没有温泉，也可采用火电厂废热水。 
  二是利用太阳能加温。如密闭式太阳能温水器、循环式太阳能温水器和流动式太阳能温水器等，再配备冷暖空调设备，使冬季鳖池水温保持30℃左右。这样，在每平方米饲养20－25只稚鳖的情况下，经6－7个月，只重可达130克上下，然后，按每平方米饲养6只，再经10－15个月，只重可在500克以上，最大的可达1000克。 
 三是用电、油或煤气加温。可采用双层烫料温室或蒸气直接加热式锅炉加温装置，使鳖池水温一直保持在30℃左右，若放养密度为每平方米13只左右，经过一年的饲养，只重同样能达到500克的商品鳖规格。
这三种冬季养鳖的加温方法，以第一种为最好，因为利用温泉或火电厂废热水给鳖池里的水加温，方法简单，容易控制，成本低廉，效果显著。有条件的地方应首先考虑采用。