栽培与管理

　　1.选地、整地选阳光充足、肥沃、富含腐殖质及排水良好的砂壤土或壤土的平地或缓坡地。每亩用堆肥或圈肥2000－2500克、加拌磷肥20－50千克作基肥，基肥撒匀后深耕30－40厘米，耙细整平作畦，畦宽1-1.3米。 2.繁殖方式用种子繁殖。分春播和秋播，春播于4月上中旬，秋播于11月封冻前；按行距30－4O厘米开浅沟4－6厘米，将种子均匀撒在沟内，用细土覆平、轻轻压实后浇水，有条件的可盖一层草，以保温保湿促发芽。每亩用种1千克。春播20天左右出苗，秋播于翌年3－4月出苗。

　　3.田间管理

　　（l）间苗幼苗2－3片真叶时间苗，以幼苗叶片不重叠为度。亩高12－15厘米时定苗，株距10－15厘米。间苗后浇水，适当追肥。

　　（2）中耕除草、排灌苗期选阴天拔除杂草，定苗后结合追肥松土除草，适当中耕防止土层板结，中耕除草应结合追肥一并进行。植株封畦后，应停止除草以免折断茎枝；阴雨天，应注意排水，否则易发生病害，干旱时可适当浇水，特别是苗期。

　　（3）追肥苗期施入10％淡人粪尿或2％尿素水。定苗后用人畜粪水追肥1次。每亩用量l000－1500千克。入冬前浅松表土。每亩铺施土杂肥1000千克，第二年出苗后追施人畜粪尿，6－7月开花前再追施1次，每亩用量1000千克，并拌入少量磷钾肥。

　　（4）打顶从第二年起，植株生长迅速，为减少养分消耗促进根部生长，可在株高40－50厘米时打顶。

　　4.病虫害防治

　　南沙参-中药材

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　　（1）根腐病为害根部，时期多在多雨季节时发生。防治方法：①清园；②用石灰处理病穴；③用50％退菌特500倍液喷根茎部。 （2）褐斑病为害叶片。防治方法：①排水；②清园；③用1：1：1000波尔多液或65％代森铵可湿性粉剂500倍液喷洒叶面。

　　（3）蚜虫以吸食茎肉汁液为害。防治方法：冬季清园，喷洒50％杀螟松1000－2000倍液或8％敌敌畏乳剂1500倍液。

　　（4）地老虎以幼虫苗期咬断植株根茎为害，造成缺苗，严重时造成大面积死苗缺苗。防治方法：①清园；②施用充分腐熟的粪肥；③黑光灯诱杀；④捕杀或毒饵诱杀；⑤为害期间用90％敌百虫1000－1500倍液喷洒。

　　5.采收加工

　　播种后2－3年采收。秋季倒苗后挖取。挖出后，除去残枝和须根，趁鲜用竹刀刮去外皮洗净，晒干或烘干，也可干燥至七八成干时切片，再晒干或烘干。

　　6.留种技术

　　选粗壮植株作种株，开花后剪去部分侧枝和花枝梢部，以减少养分消耗，果实成熟但尚未开裂时连梗采下，放于通风干燥的室内后熟数日后晒干、脱粒。一般每亩可采种子25千克。