第一，化肥忌潮湿。因为硝铵、普钙等化肥具有较强的吸温性，所以，当空气湿度大时地面潮湿时，硝铵就会“化水”流失，从而引起化肥有效成分的流失。另外，硝铵还会吸湿结块，人力破碎时极有可能发生爆炸，非 常危险。
　　防潮办法是：尽量在库房内贮藏，如果没有库房，要尽量贮藏在棚、架内，并垫好底垫，架空防潮，再用塑料布或油毡纸盖好，以防止吸是结快，降低肥效。
　　第二，化肥忌高温。磷铵露天放置，在气温16℃的情况下，氮的损失率是：1天为3.4%，5天为10.6%、10天为18%，15天为26%；在气温20℃的情况下，氮的损失率为：1天为8.8%，5 天为48%，15天为77%；在气温32℃的情况下，氮的损失率为：1天为18.9%，5天为67.9%，10天为93.6%。由此我们可以看出，环境温度越高，氮的损失越大。碳酸氢铵、氨水等氮肥的稳定性差，当 气温超过20℃时，就容易分解为氨气、二氧化碳和水从逐渐挥发散失。
　　因此，化肥用多少买多少，最好不要有剩余，尤其是夏季。备储的化肥，应放置在阴凉干燥的室内，气温轻保持在10―15℃为宜。