随着近年来鳜鱼等名贵鱼类的热销，麦鲮仔作为它们的饵料鱼，需求量越来越大，逐渐成为了“热门”的养殖品种。而作为水产养殖重要的一环，苗种是养殖上关键的一步。苗种培育又称开鱼花，在此对广东肇庆地区麦鲮开鱼花技术进行分析总结，以抛砖引玉，大家一起交流，共同进步！
　　4月，很多养殖朋友都遇到了一个棘手的问题，这个季节，开麦鲮鱼花的成活率低，这是为什么呢？那又该如何提高麦鲮开鱼花的成活率？笔者总结了近几年在生产一线的成功案例，概括如下：
　　温度低
　　麦鲮为亚热带鱼类，同时生活在池塘底层，喜高温水体，对低温适应能力差，4月份整体水温偏低，尤其是塘底水温较低，鱼苗易应激，同时低温期鱼苗摄食能力弱，生长缓慢，因此鱼苗体质差，成活率低。
　　4月低温及天气多变季节，使用“康倍特”提高鱼苗抗应激能力，减少鱼苗因水温低而造成的损失。
　　鱼苗质量差
　　鱼卵不够成熟，被催产出来的鱼苗体质弱，抗应激能力差，遇到天气剧烈变化往往不堪一击。
　　应对方案：
　　1.保证充足的饵料，以利于鱼苗后期的营养强化，增强鱼苗体质，提高鱼苗抗应激能力。水蛛（浮游动物）是鱼花较好的饵料（关于如何培养水蛛下期会讲到）。投喂“水产健胃酵母”，其诱食性好、营养全面，还可以培养水蛛，利于鱼花摄食，鱼花快大。
　　2.人为补充营养制剂，增强鱼花体质。建议在放苗后当天泼洒“好又多”+“加乐福”。
　　3.关键时刻防应激。天气剧烈变化前后使用“康倍特”，帮助鱼花安全渡过剧烈变化的天气。
　　病害影响
　　主要是气泡病和寄生虫。
　　气泡病：溶氧过饱和、pH高的池塘通过培养“水蛛”可防，“神力碳”预防效果也不错，其实盐的效果也非常好。特别要留意“白阵雨”后又晴天这种天气，极易引起鱼苗气泡病，同时这种天气又容易造成底热缺氧，通过开增氧机、“藻得力”+“神力碳”稳水、“好水底毒净”降底热等等可减少其该天气对鱼苗的危害。
　　每周选取起捕的部分鱼仔进行镜检，检查寄生虫情况，并及时作针对性的处理。