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多汁饲料指块根、块茎及瓜果类饲料。 1、营养特性 多汁饲料含水分高达70％～95％，松脆可口，容易消化，有机物消化率为85％～90％。冬季在以秸秆、干草为主的绵羊日粮中配合部分多汁饲料，能改善日粮适口性，提高饲料利用率。 多汁饲料的鲜样能量含量低，但是干物质中粗纤维少，折合能量相当于玉米、高粱等；粗蛋白含量低，但生物学价值很高；各种矿物质和维生素含量差别很大，一般缺钙、磷，富含钾。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，甘薯和马铃薯却缺乏各种维生素。 2、常见的多汁饲料 (1)胡萝卜产量高、耐贮存、营养丰富。胡萝卜中的大部分营养物质是淀粉和糖类，因含有蔗糖和果糖，味甜多汁。每千克胡萝卜含胡萝卜素36毫克以上，含磷量为0．09％，高于一般多汁饲料。另外胡萝卜的含铁量也较高。而且，颜色越深，胡萝卜素和铁含量越高。 (2)甘薯产量高，粗纤维少，富含淀粉，能量含量居多汁饲料之首。甘薯怕冷，宜在13℃左右贮存。有黑班病的甘薯有异味，且含毒性酮，喂羊易导致喘气病，严重的会引起死亡。 (3)马铃薯与甘薯一样，能量含量比其他多汁饲料高。马铃薯含有龙葵素，在幼芽、未成熟的块茎和在贮存期间经日光照射变成绿色的块茎中含量较高，喂量过多可引起中毒。饲喂时应切除发芽部位并仔细选择，以防中毒。 (4)甜菜及甜菜渣饲用甜菜产量高，含糖5％～11％，适于喂羊，但喂量不要过多，也不宜单一饲喂。糖用甜菜(含糖20％～22％)经榨汁制糖后剩余的残渣叫甜菜渣。甜菜渣中80％的粗纤维可以被羊消化，所以按干物质计算可看成羊的能量饲料。甜菜渣含钙、磷较多，且钙多于磷，比例优于其他多汁饲料。注意干的甜菜渣喂前应先用2～3倍重量的水浸泡，避免喂后在消化道内大量吸水引起膨胀致病。 甜菜渣加糖蜜和7.8％尿素可以制成甜菜渣块制品，它质硬、消化慢、尿素利用率高、安全性好，可使采食量提高20％。
养牛场效益多大成年西门塔尔牛有多重现在养牛特别是肉牛是农民致富的一条好门路，但要想获得高效益，必须科学饲养、精细管理。保证良好的生长环境 养牛首先要搞好牛舍建设，因地制宜建造冬暖夏凉的牛舍，冬季要做好保温，使舍内保持在5℃以上。每天定时清除粪便，中午通风换气，刷拭牛体，定时牵到舍外晒太阳，增强体质，有利于增膘。
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