常用钾素化肥氯化钾含有氯根，与农作物品质有关。农作物对缺钾和氯敏感的程度也不一样。对经济作物施钾，则更注重于改善产品品质，如施钾可降低果树果实的酸度，提高甜度，增加甘蔗、甜菜的含糖量，提高出糖率。因此，施钾要因作物、因土、因种植制度科学施用。
　　（1）不同钾肥品种的特性与钾肥施用。常用的钾肥品种有氯化钾、硫酸钾、硝酸钾、硫钾镁肥。硫酸钾、硝酸钾、硫钾镁肥由于不含氯，而且价格明显高于氯化钾，主要用于对氯敏感的作物，如瓜果类及蔬菜。而氯化钾广泛用于除盐碱地等少数对氯敏感的作物外的其他作物。
　　（2）种植程度与钾肥施用。对水稻施钾肥，能增加根系活力，同时减轻硫化物、有机酸和亚铁的危害。水稻秧田施钾有利于培育壮苗，移栽本田后，还青快、分蘖早、叶片多、产量高。在水旱轮作中应优先保证作物的施钾，在小麦、玉米轮作中应优先用于玉米。
　　（3）钾肥的施用方法。对大多数作物来说，钾肥应以基施为主，在施足有机肥情况下，也可基、追肥各半，而追肥宜早施。对砂质土壤，宜分次施用，以减少钾素的流失。