樱桃在落叶果树中果实成熟最早，为“百果之先”，正处春末夏初果品市场上新鲜果品青黄不接的时期。樱桃填补了鲜果供应的空白。对丰富市场、均衡果品周年供应、满足人民消费需要方面起着重要的作用。樱桃果实色泽鲜艳，玲珑晶莹，果实肉嫩多汁，甜酸可口，营养丰富，外观和内在品质皆佳，被誉为“果中珍品”。大连地区由于特殊的地理位置和气候特点，生产的大樱桃口感好，商品价值高，经济效益一直居高不下，大樱桃产业具有非常广阔的发展前景。但是，俗话说，“樱桃好吃树难栽”，一些农户在大樱桃生产中，没能按其生物学特点进行科学管理，造成树体发百不良，影响了经济效益。我们在近年的生产实践中发现以下5方面问题应引起注意。
一、引种问题
大樱桃喜温暖，不耐寒，不耐旱，不耐涝，怕大风，怕黏土盐碱地，适于在年平均气温10～15℃的地区栽培。经验证明，气温高于15℃时，大樱桃往往开花多坐果少。栽种大樱桃要求年日均温度10℃以上的日数在150～200天；冬季-20℃低温会使大樱桃发生冻害，大枝纵裂、流胶。大连北部、北京郊区曾经有过引种大樱桃因抽条、冻害而失败的教训。所以引种发展大樱桃，不仅要看当地的年均气温、降水量、日照、无霜期等因素，还要认真分析当地的小气候特点，先试栽，后发展。
二、冻害问题
1.建园时选择不易遭受霜冻危害的地块或区域栽培大樱桃。
2.加强肥水管理，生长后期的水肥管理尤为重要。增施有机肥，重视秋施基肥，并施足施好，增加树体营养贮备。搞好各类穿孔性落叶病和食叶害虫的防治，保护好叶片。加强防涝排涝工作，防止因涝害而引起树势衰弱。上冻前浇好封冻水，提高树体抗冻能力。
3.冬季用10%石灰水喷洒全树或涂抹大枝，在树体休眠期和花期前后分别喷施2～3次天达2116保护树体。
4.萌芽后随时注意天气变化，如有低温霜冻预报，应立即给果园充分浇水，或于霜冻前在果园中堆草熏烟，缓冲冻害。
5.实行保护栽培可有效避免冻害，而且可提前上市，效益高，有条件的园地应积极推广。
三、防涝问题
大樱桃极不耐涝，短时间积水或长时间湿度过大都会造成树体生长发育不良，甚至窒息而死。防涝的主要措施：
1.不选低洼易涝地建园。
2.建园前进行全园深翻，保持活土层厚度一致。土层较薄、地下障碍层较重的山地不宜直接挖坑“花盆式”栽植，最好先开沟改良，沟深80～100厘米，回填后再按要求栽植。通过开沟破障增加活土层厚度，提高土壤渗水排水能力。
3.实行起垄栽培，垄上栽树，垄沟排水。一般垄宽100～150厘米、高20～30厘米，垄沟与果园外缘的排水沟及排水干渠相通。起垄栽培不仅可以防涝，同时还可防止栽植过深而影响树体正常发育。
4.降雨后及时排除田间积水。
四、裂果问题
一些大樱桃品种极易裂果，严重影响其商品性，防止裂果的主要措施：
1.选用早中熟品种如早大果、红灯、美早等。这些品种在雨季到来前成熟，可避免裂果。栽植晚熟品种应注意品种的抗(耐)裂性，目前比较抗裂果的品种有拉宾斯、斯坦拉、沙蜜脱等。
2.果实发育期科学灌水，防止土壤忽干忽湿，保持水分平衡供应。干旱时要小水勤浇，严禁大水漫灌，尤忌久旱浇大水。
3.露地栽培的大樱桃，要建造简易遮雨棚，实行遮雨栽培，也可在降雨时用塑料膜或蛇皮袋临时遮盖，雨后揭去。
4.采前裂果常与果实缺钙密切相关，树体补钙是预防大樱桃采前裂果的重要措施。
①在秋或春季施生石灰。在根系分布区挖2～3个深20厘米的坑，每株埋生石灰500～750克，埋后覆土，不可立即浇水，让生石灰吸收土壤中的水分慢慢分解，就为果树根系提供了大量的钙。另外，还能调节土壤酸碱平衡，杀死土壤中的病菌和线虫。2～3年埋1次，生石灰含钙80%，熟石灰含钙68%。
②从花后2周左右开始，每隔10天左右喷1次300～500倍液有机钙肥(如养分平衡专用钙肥、氨基酸钙等)，共2～3次，可明显减轻裂果；喷150倍液氢氧化钙和100倍液氯化钙，也有良好预防效果。花后喷钙不仅可以减轻采前裂果，还可提高果实品质，增加果实耐贮性。莱阳农学院试验表明，喷钙后果实含糖量增加1.7%，低温贮藏半月褐变指数比对照减少45.4%。
③果实采收前喷施2～3次0.3%氯化钙，增加果实表面渗透压，可有效减轻裂果。
五、防治病虫问题
目前大樱桃生产主要病虫有桑白蚧、绿盲蝽、潜叶蛾、穿孔病、叶斑病、根癌病、流胶病等，应在不同生长期分别进行防治。
1.休眠期结合修剪彻底清除田间的残枝、落叶、落果，刮涂树体老翘树皮，剪除病枝病梢并彻底销毁，以减少病虫发生基数。同时，加强树体保护，给剪锯口和刮皮处涂杀菌剂或油漆，防止病害感染。
2.干枝期、全树普喷1次3～5波美度石硫合剂，消灭树体病虫。有桑白蚧发生的园，应在树体萌芽前，低龄幼虫活动时喷1次1000倍液速蚧克或1000倍液农地乐防治。
3.花果期重点搞好桑白蚧防治，5月中旬(保护地大约在3月份)第1代幼蚧孵化盛期，喷速蚧克1500倍液，或农地乐、乐斯本1000～1200倍液。严禁使用高毒农药。
4.采后期此期是多种病虫混发期，主要有落叶病、潜叶蛾、红蜘蛛、梨网蝽等。对穿孔落叶病，应在病害发生前及时喷施600倍液大生或200倍等量式波尔多液等进行防治，连喷2～3次。发病初期及时喷甲基托布津1500倍液混高效杀菌药剂。虫害可根据发生种类和程度，选用高效氯氰菊酯、吡虫啉、灭幼脲、阿维菌素等进行防治。提倡药剂混用，实行病虫兼治。
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