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中国的养鳖业从上个世纪八、九十年代的兴起、盛行，到如今的艰难生存，给养殖业主带来巨大的阵痛。但他们在残酷市场面前结合自身区域特点利用农业产业结构调整的契机，纷纷探索尝试新养殖模式。利用外塘2年～3年健康生态养殖模式，具有成本低，甲鱼品质好，利润空间大等优点，具有广阔发展空间。稚幼期甲鱼培育好坏，决定着能否安全越冬、第二年的正常生长及最终养殖产量。笔都就阶段养殖技术与大家互相交流探讨，谈谈个人看法： 一、池塘的准备 1.池塘建造 外塘养殖面积应控制在2亩之内，池深1.5米，池埂1米～2米长，坡度为15度～30度。这样，在实际生产过程中池水面积小，稚幼甲相对密度集中，培育成活率高，规格齐。另外，坡度可满足稚幼甲对水位变化的适应。池塘最好设置进排水系统，便于调控水质。 2.清塘水质培育 新挖的池塘投苗前15天左右，放水10厘米～15厘米，带水清塘，漂白粉20ppm或生石灰300ppm，5天～7天后加水至30厘米～40厘米。亩施发酵熟化有机肥15公斤～20公斤肥水，培育天然饵料，为稚幼甲提供优质开口料，另外可抑制真菌滋生，防止白斑病的发生。对于老池塘最好清除淤泥，加大清塘力度。 二、苗种的投放 1.苗种投放处理 刚出壳的稚甲体质脆弱，体表保护膜易受损、感染发病，待稚甲脐带收齐后，选择一些对稚甲皮肤刺激较小的药物进行浸浴。如食盐小苏打合剂、土霉素、痢特灵等药浴10分钟～15分钟后，沿池塘边饵料台放苗。 2.苗种密度的控制 针对不同底泥的池塘，根据自身养殖水平、管理能力、水源情况综合考虑，加以确定密度。新池可投放2500只／苗～3000只/苗，老池可投放2000只／苗～2500只/苗。低密度饲养是对自然资源的一种浪费，笔者认为有条件的养殖者最好单独设立培育池强化管理，相对投饲利用率高，管理成本低。 三、投饵管理 食台可选择石棉瓦或水泥瓦沿池塘四周分段连片设置，水下投饵的食台平放，水面上保持2厘米～3厘米，水上投饵食台斜度可保持15度～30度。 投饵方式可根据池塘条件选择，最好是选择水下投饵，实践证明，水下摄食更符合甲鱼摄食习性。据观察，甲鱼即使在陆地上摄食，也多将食物拖到水边吞咽，这可能是甲鱼在早期进化过程中形成的对水生生活的适应。 四、水质管理 1.水位调整 一般来说稚甲鱼50克之前水位以30厘米为佳，深的水位对稚甲摄食游动会增大能量消耗，另外对稚甲内脏器官也会造成压迫。若选择深水位，可投放部分水草，或设置附着物，减少稚甲对水环境的不适。随着鳖体的增大，可加深水位至40厘米～60厘米，保持幼甲鱼生长阶段环境的稳定，缓冲残饵、排泄废物、底泥中残屑对甲鱼的影响。越冬时可加水深至1米以上，确保安全越冬。 2.水质调控 稚、幼甲鱼水质调控以碘制剂、溴制剂为主，可间隔外施水质改良剂。定期施用20ppm～30ppm生石灰。另外可亩放滤食性鱼类花白鲢50尾～100尾，调节水质。还可在近岸水体移种水花生、水葫芦等净化水质。 五、疾病防治 1.保持水体清爽，具有一定的肥度，一般透明度为20厘米。可选择底质改良剂、水质调节剂，控制饲料残饵对水质的破坏。 2.避开生物制剂使用期，施用20ppm～30ppm生石灰或1ppm～2ppm溴制剂、碘制剂，一个月使用一次。 3.饵料中定期添加复合多维1克／公斤饲料～2克/公斤饲料，保肝护胆中草药“保肝宁”或“肝胃散”5天／月～7天/月。长期添加油脂3%左右，增强体质。 4.尽量少用或不用抗生素。
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