由于蔬菜种类多，栽培制度复杂，集约化程度高，作物营养条件好，致使病虫种类繁多，发生规律复杂，危害猖獗，严重影响蔬菜的产量和质量。为了抑制病虫害的为害，在生产中，滥用化学农药的现象较普遍，而蔬菜采收后很快被食用，农药残留直接威胁到人体健康。为了在蔬菜生产中有效地控制病虫害的为害，做到合理使用农药，能够经济有效地把病虫为害控制在最低程度，达到高产、优质、低成本和保证蔬菜的食用安全之目的，就必须在广大菜农中普及病虫的基本知识和综合防治技术。

　　一、蔬菜病虫害综合防治技术

　　蔬菜病虫害种类多，发生规律复杂，传播蔓延快，为害损失严重。随着塑料大棚栽培的广泛应用，病虫害为害更加严重，并为露地蔬菜提供了菌源和虫源。同时，频繁地使用杀虫和杀菌剂，使得害虫和病菌的抗药性大为提高，增大了防治难度。因此，在蔬菜病虫害的防治面临新形势下的特殊情况，必须采取“预防为主，综合防治”的策略，因地制宜，合理运用各种防治措施，以求经济、安全、有效地控制病虫害的为害。

　　（一）农业防治

　　农业防治就是利用农业生产中的各种技术，对作物生态系统加以调整，创造有利于作物生长，不利于病虫害繁殖的条件，从而减轻病虫为害。

　　1、选用抗病品种

　　选用抗病品种是防治病虫害最经济有效的办法。由于抗性品种的表现可因地而异，应用时需对抗性和丰产性能综合评价，因地制宜选用品种，同时掌握新品种的栽培特性，充分发挥其抗性和丰产的综合性能。并注意品种的抗性变化，一旦抗性丧失，要及时更新品种。如黄瓜选用津杂2号、3号、津春2号、4号、津优2号可兼抗黄瓜枯萎病、霜霉病、白粉病。

　　2、培育无病虫壮苗

　　（1）苗棚内应避免混栽，防止原有病虫侵染幼苗。

　　（2）更新传统育苗方法，采用营养块、营养钵、营养钵、地热线育苗新方法，积极推广嫁接育苗技术。

　　（3）做好种子和苗床土壤消毒，精选无病虫种子，或种子经药剂拌种、热水浸种或干热灭菌等方法消毒，再催芽播种。

　　（4）加强苗期管理，注意增光、保温和通风降湿，及时间苗定位，保证幼苗齐、匀、壮。

　　（5）发现病虫，及时拔除病苗并及时处理。

　　3、合理安排作物布局

　　作物的合理布局，要可改善蔬菜生态条件，减轻病虫害的发生。如采用几行辣椒或番茄套种一行菜玉米，能明显减少辣椒、番茄上的蚜虫数量，进而减轻病毒病的发生。以莴笋或芹菜与瓜类间作，可减少黄守瓜为害。

　　4、调整播期

　　在不影响作物生长的前提下，调整播种期可以使作物的发病盛期与病虫原物浸染的高发期错开，达到避开病虫为害的目的。如调整番茄播期，可以减少传毒蚜虫的数量，减轻病毒病的发生。又如红菜苔软腐病的为害程度与播种期有显着关系，适当迟播可减轻为害程度。

　　5、实行轮作

　　实行轮作不仅有利于蔬菜生长，而且可减少土壤中的病虫原菌，恶化害虫的食料条件，是防治蔬菜病虫害的一项基本措施。如茄果类、瓜类、豆类蔬菜实行3年以上轮作，可有效地控制枯萎病、疫病的为害。与水生蔬菜等实行水旱轮作有效果更佳。

　　6、深耕晒土

　　深翻与晒土，可促进病残株、越冬病、虫原物如菌核、卵蛹、落叶在土下腐烂，并能使潜伏在病残体或土中的病虫原物加速死亡，减少田间病源和虫口基数。如深耕晒土可减轻番茄病毒病、小地老虎等病虫的发生。

　　7、加强田间管理

　　田间管理得当不仅可改善作物的生长状况，而且还能提高作物的抗病能力及受害后的补偿能力。推广深沟窄畦、高畦，雨住畦干，避免田间积水，可减轻病害发生。高畦栽培能显着减轻白菜软腐病、黄瓜疫病的为害。合理密植辣椒，在高温季节到来前已封行，避免土壤曝晒，利于根系发育，病毒病明显减轻。采用地膜覆盖栽培，提早定植适龄番茄，可提前番茄生育期，减轻病毒病为害。另外，应施用腐熟的肥料，如施用未腐熟粪肥，可招引种蝇产卵，加重地蛆为害。

　　8、中耕除草，清洁田园

　　及时间苗、中耕除草、清除残株败叶。定植前早铲除田边杂草，在蔬菜生长季节要结合整枝及时拔除病株，摘掉病叶。蔬菜收获后，清理田间残株、败叶和杂草，并集中烧毁或深埋，可减少病虫来源。

　　9、合理施用微肥，提高植物抗性

　　在蔬菜移栽成活后，喷1000倍植物动力2003，可增强植物抗真菌、细菌、病毒的能力，既使作物的恶劣气候影响下，也能更迅速恢复生长。其它如复合二氢钾铵、生化微肥、活力素、植保素、高美施、奥普尔微肥、二氧化碳气肥等都具有防病虫、增产的作用，建议推广使用。

　　（二）生物防治

　　利用有益生物（包括生物制剂）防治蔬菜病虫害是蔬菜生产中重要的防治手段，主要包括以菌治虫、以菌治病和以虫治虫三项内容。因露地蔬菜生态环境不稳定，自然天敌的种群难建立，目前菜田生物防治多为使用生物药剂。

　　1、病原微生物防治害虫

　　以病原微生物及其代谢产物防治害虫的方法，简称以菌治虫。在蔬菜上应用最广泛的有苏云金杆菌（Bt乳剂）、8010、8401、青虫菌6号，每667平方米用100-150毫升兑水50千克，对防治小菜蛾、菜青虫、甘蓝夜蛾、棉铃虫、豆荚螟等多种鳞翅目害虫，有很好的效果，也可灌根防治韭蛆。每667平方米用10％的浏阳霉素乳油1000-1500倍液防治豆类、瓜类、茄子红蜘蛛和蚜虫效果尤佳。每667平方米用菜青虫颗粒体病毒120毫克，可防治菜青虫，若与苏云金杆菌混用效果更好。新制剂虫螨克、虫瘟1号对菜青虫、瓜绢螟、斑潜蝇等多科目害虫防治效果很好。

　　2、以病原微生物防治病害

　　以病原微生物及其代谢产物防治病害的方法，简称以菌治病。主要是利用有益微生物与病原物之间的拮抗作用来防治病害。目前主要包括应用各种农用抗生素、生物激素、弱毒疫苗来控制病菌的侵染和为害。用200倍农抗120水剂防治蔬菜白粉病、瓜类枯萎病和炭疽病、番茄叶霉病；用150倍武夷菌防治番茄叶霉病、黄瓜黑星病；用农用链霉素、新植霉素防治番茄青枯病、溃疡病、黄瓜细菌性角斑病、十字花科软腐病；用井岗霉素防治茄科白绢病、炭疽病；用农抗751、菜丰宁防治白菜软腐病；用83增抗剂、抗毒剂1号、病毒疫苗N14防治病毒病，都表现出明显的防治效果。此外，5406细胞分裂素、增产菌对黄瓜、大白菜、萝卜等有防病增产效果。另外，通过轮作可调整土壤与植物根际两类微生物之间的拮抗关系，可促进病害的生物防治，减轻一些病害的为害。

　　3、人工释放天敌治虫

　　人工繁殖和释放赤眼峰防治菜青虫、棉铃虫、瓜绢螟等害虫。释放丽蚜小蜂防治白粉虱。西方盲走螨防治叶螨。食蚜蚊防治蚜虫。这在国外已取得很好的防治效果。

　　（三）物理机械防治

　　利用物理因子和机械作用对病虫的生长发育等进行干扰，减轻或避免其对作物的为害，称物理机械防治。物理因子包括温度、光、电、放射能等，机械防治包括人工去除，利用简单的器械装置进行阴隔等。

　　1、利用温度防治病虫

　　利用自然的不利温度或人为调节温度，使之不利于病虫生长、发育和繁殖，直至导致死亡，以达到防治目的。如对蔬菜种子采取温汤浸种或干热处理，可杀死多种病原物及害虫。在温室大棚中，在无作物时利用高温效应，杀死土传病菌。在黄瓜生长期，采用48℃高温闷棚抑制霜霉病。电热温床床面无苗时，调高温度杀死大棚中的病菌和害虫。

　　2、利用光谱防治病虫

　　田间铺银灰膜、悬挂银灰膜条避蚜防病毒病效果显着。利用有翅蚜飞行中喜降在黄色底物上的特性，将黄板涂上机油挂在菜田间，对诱杀蚜虫、白粉虱均有效。利用一些害虫的趋光性，可用生物杀虫灯在天敌昆虫活动少时诱杀。

　　3、机械阴隔

　　可与蔬菜栽培中防高温、防寒、防强光结合起来，利用遮阳网、防虫网对蔬菜进行架空覆盖，可有效地阻止多种害虫的侵入和产卵，既防虫，又利于作物生长。

　　4、人工防治

　　结合田间管理，拔除病虫株，摘除受病虫为害的叶、果、铲除杂草。如当斜纹夜蛾、瓢虫等产卵成块、初孵幼虫群等为害时，采用人工摘除受害叶片集中灭之。对小地老虎幼虫、蛴螬，可在被害株及邻株根际扒土捕捉。利用茄二十八星瓢虫成虫的假死性，早晚拍打植株收集坠落之虫灭之，都是有效的防治方法。

　　（四）化学防治

　　是利用化学农药防治蔬菜病虫害，这是生产中的重要防治手段，特别是病害流行、虫害暴发时，更是有效的防治措施，也是综合防治的有机组成部分。但使用化学农药防治蔬菜药虫害时，禁止在菜田施用甲胺磷、呋喃丹等高毒、高残留农药，做到科学合理用药。

　　1、对症下药

　　了解农药性能和使用方法，根据防治对象对症下药。劈蚜雾对桃蚜有特效，而防治瓜蚜效果差，不宜用。瓜蚜应用大功臣防治。虫螨克防治菜青虫、菜螟、斑潜蝇效果好，而对夜蛾类幼虫防效不理想。杀菌剂甲霜灵（瑞毒霉）对各种蔬菜霜霉病、早疫病、晚疫病等高效，但不能防治白粉病。

　　2、适时用药

　　在防治过程中，应根据病虫发生规律，找出薄弱环节及时施药。如在蔬菜播种或移栽前，可进行苗床、棚室消毒，土壤消毒和药剂拌种。采用局部施药，封锁发病中心，将病虫害消灭在萌芽状态。

　　3、看天用药

　　大棚不应在阴雨天喷药，以免空气湿度过大降低药效或诱发一些病害，可用烟雾法和粉尘法施药。在高温强光条件下，作物蒸腾作用大，抗性弱，某些药剂遇强光高温易分解失效，加上害虫易躲避不利环境，此时用药易产生药害、防效差。

　　4、轮换用药

　　由于在防治过程中频繁地使用杀虫剂和杀菌剂，使得病虫产生了不同程度的抗药性。为了防止病虫产生抗药性，在防治中应提倡不同类型、种类的农药合理交替和轮换使用，以提高防效。

　　5、安全用药

　　不同蔬菜种类和生育阶段的耐药性常有差异，应严格掌握用药量，不要随意增加浓度。用喷雾法喷洒时，采用小孔径喷片，喷匀喷周，防止蔬菜出现药害。积极推广生物制剂，少用激素农药，禁用有机氯、有机汞等高毒、高残留农药，严格执行农药安全使用规定，遵守施药安全间隔期，保证蔬菜食用安全。