黄瓜是雌雄同株异花授粉作物，其雌雄花出现的迟早与多少，对黄瓜的产量及经济效益有举足轻重的影响。夏秋黄瓜生长发育阶段处于炎热的高温季节，日照长，雌花形成迟。应用乙烯利在黄瓜幼苗期进行喷施处理，可促进雌性器官的发育，使原来着生雄花的主茎节位形成雌花，降低雌花着生节位，从而多结黄瓜，不仅增产，而且早熟。
具体方法介绍如下：　
　１、喷施时间：黄瓜长出１－２片真叶时，第２－１１节位叶腋的花芽陆续分化，但性别尚未决定，在此期间喷用乙烯利效果最好。到了４片真叶期以上，花芽性别已经形成，再使用乙烯利就徒劳无益。夏秋黄瓜喷施乙烯利的适宜期为２－３片真叶期，喷施次数一般为１－３次，隔７－１０天喷１次。　
　２、喷施浓度：用乙烯利控制黄瓜性别的适宜浓度为０．０１％－０．０２％的稀释液，在具体施用时则根据处理次数而定。一般喷２次时，以０．０２％的稀释液为宜，喷３次则以０．０１％的稀释液为好。　　３、喷施方法：选在暗天的下午４时以后，将配制好的药液均匀喷施在全株叶片及生长点，力求雾粒细微。要注意留出一定数量的植株不作处理，使其上所生出的雄花为田间雌花提供花粉。　
　黄瓜用乙烯利处理后，雌花增多，节间变短，在植株２０节以内几乎节节都着生雌花，但要使幼瓜坐住并正常发育，还必须加强管理，确保充足的肥水供应，一促到底。在生长中后期用０．３％的磷酸二氢钾与３０００— ４０００倍的８０２混合溶液喷施３—５次，保证植株营养生长与生殖生长的旺盛需求，防止早衰。