一、播种

　　⑴施足底肥：前茬作物收获后，深翻30厘米，晒20天左右。然后每亩施农家肥2500公斤、45%复合肥25公斤、磷酸氢铵40公斤，浅翻18厘米，平整后起垄。⑵合理密植：垄宽60厘米左右，沟宽60-70厘米，垄高16-18厘米，穴距28厘米，每亩栽8000穴左右，每穴留苗3株。⑶选用良种：选择生长势强、抗病、抗热、角长、高产、纤维少、熟食性好的豇豆品种。⑷适期播种：在8月初播种较为适宜，播种前用55℃温水加高锰酸钾0.1%浸种15分钟，洗净后清水浸泡4-5小时，然后晾干播种。每穴播种3-4粒，直播于垄背上，播深3-4厘米，播后浇足底水，使垄背透水，确保一播全苗。

　　二、管理

　　⑴肥水管理：齐苗后及时补苗和间苗，每穴留苗3株，10天后浇1次小水，促苗生长，结合中耕松土，促根系生长。嫩角长到3-5厘米长时，每隔7-10天浇1次水，保持土壤见干见湿。第一次浇水时每亩追施尿素15公斤、硫酸钾10公斤，到开花结角盛期，清水肥水相间追施，一般追肥2次，第一次每亩施磷铵20公斤，第二次每亩施尿素10公斤。⑵温度调控。9月初至10月上旬加盖遮阳网、防虫网。当露地夜温降至15℃时扣棚膜，一般在10月10日左右扣好膜。扣膜后白天棚内温度保持25℃左右，高于32℃时放风通气降温，夜温保持20℃左右，低于15℃时加盖草帘保温。⑶植株调整。植株甩蔓时，即要插"人"字架，促使蔓叶分布均匀，有利于通风透光，减少落花落角。豇豆分枝性强，枝蔓生长快，要通过整枝打杈来调节生长与结角的平衡。一般主茎第一花序以下侧蔓应及时摘除，促主茎增粗和上部侧枝提早结角，中部侧枝需要摘心。主茎长到18-20节时打去顶心，促花结角。

　　三、采收

　　一般播后60-65天开始采收，结角初期每2-3天采收1次，盛期每天采收1次，采收期50天左右。