1.木箱制作

规格1米×1米×1.5米，空间容量为1.5米3。一侧或两侧设直径3-4厘米在注、排水口，并安装有2毫米的金属网目。箱底填入粪肥、汲土(或一层稻草一层泥土)，最上层为泥土，保持箱内水深30-50厘米左右。木箱可放在向阳流水处，使水可从一只孔流进，另一只孔排出。几只箱可联在一起，搞联箱生产。
2.放养密度

每箱可放长3厘米以上的鳅种1-1.5公斤。
3.饲养管理

泥鳅为杂食性鱼类，木箱流水养殖泥鳅，以人工投饵为主。饵料有鱼粉、动物内脏、猪血粉、豆饼、麦麸、酱糟、菜籽饼等植物性饵料。配合饵料由50%小麦粉、 20%豆饼粉、10%米糠粉、10%鱼粉或蚕蛹粉、7%血粉、3%酵母粉组成。配合饲料加水捏成团状饵，投饵量为箱内泥鳅体重的1%-2%。泥鳅食欲与水温腾，要根据季节和温度调整动、植物性饵料比例和投喂量，水温在20℃以下时，植物性饵料应占总量的60%-70%。水温在23℃-28℃，植物性饵料应占30%-40%。一般每天投喂2次，上午7-8时投喂全天饵料量的70%，下午1-2时投喂30%。水温在15℃时开食，随着温度升高投饵量也逐渐增加，一般为7%-8%，水温高于30℃或低于10℃，应少投或停食。
4.鳅病防治

为预防鳅病发生，在保证饵料数量和质量的同时，应用生石灰、漂白粉等定期消毒箱体。一旦发现肠为病，可在10公斤饵料中投入20克痢特灵，每日投喂2次，连喂3-5天。赤鳍病对泥鳅危害极大，泥鳅感染此病后，鳍、腹部皮肤及肛门周围充血、溃烂、尾鳍、胸鳍发白并烂掉。一旦发现此病，应立即用 0.1／10000浓度的四环素药液浸洗鳅体1-2小时或用0.2／10000浓度的痢特灵药浴24小时。或者用0.04%(药物占鱼体重的比例)的呋喃奈斯拌入饵料连喂3天。如发现水霉病，可用4%的食盐水浸洗浸洗病鳅5-10分钟，或用4×10－6的硫酸铜溶液浸洗20-30分钟。如发现寄生虫病，可用0.7×10－6硫酸铜和硫酸亚铁(二者5∶2)联箱遍洒，可防治车轮虫和舌杯虫病。
5.注意事项

在下雨时要防箱水外溢，而致泥鳅逃出，还要防止农药、化肥污染水进入箱内。