所有蔬菜生产，病虫害防治原则都是："预防为主，综合防治".应当优先采用农业防治、物理防治、生物防治，配合科学合理地化学防治，达到安全、优质的目的。不应使用国家明令禁止的高毒、高残留、高生物富集性、高三致（致畸、致癌、致突变）农药及其混配农药。
农业防治
应该做到①因地制宜选用抗（耐）病优良品种；②合理布局，实行轮作倒茬，加强中耕除草，清洁田园，降低病虫源数量；③培育无病虫害壮苗。播前种子应进行消毒处理，防治霜霉病可用50%福美双可湿性粉剂或75%百菌清可湿性粉剂按种子量的0.4%拌种，也可用25%瑞毒霉可湿性粉剂按种子量的0.3%拌种。
物理防治
可采用银灰膜避蚜或黄板（柱）诱杀蚜虫。
生物防治
应注意保护天敌，创造有利于天敌生存的环境条件，选择对天敌杀伤力低的农药；释放天敌，如捕食螨、寄生蜂等。
春菠菜的病害
主要有霜霉病、病毒病，以危害叶片为主。虫害主要有甜菜夜蛾、蚜虫、菜青虫等，应及时用药防治。药剂防治的方法主要有--
菜青虫、小菜蛾可采用如银纹夜蛾病毒（奥绿一号）、小菜蛾病毒及白僵菌、苏云金杆菌制剂等生物农药防治；或用5%定虫隆（抑太保）乳油2500倍液喷雾、或用5%氟虫脲（卡死克）1500倍液、50%辛硫磷1000倍液、高效氯氰菊酯等喷雾防治，根据使用说明正确使用。
霜霉病 可选用25%甲霜灵可湿性粉剂750倍液，或69%安克锰锌可湿性粉剂500～600倍液，或75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾。交替轮换使用，7～10天1次，连续防治2～3次。
病毒病 可选用20%病毒A可湿性粉剂600倍液，或1.5%植病灵乳油1000～1500倍液喷雾。
蚜虫 可用10%吡虫啉1500倍液或3%啶虫脒3000倍液，或5%啶高氯3000倍液，或50%抗蚜威可湿性粉剂2000～3000倍液喷雾。
甜菜夜蛾 可用52.25%农地乐乳油1000～1500倍液，或4.5%高效氯氰菊酯乳油1500～2000倍液喷雾，或20%溴虫腈（除尽）或武大绿洲1号500倍液喷雾，还可用甜菜叶蛾病毒、苏云金杆菌等制剂防治。
了解特性好预防
菠菜为一二年生草本植物，是主要绿叶蔬菜之一。菠菜的主根发达且较粗，肉质，呈淡红色，味甜可食用，侧根不发达。叶着生于短缩茎上，叶箭形或卵形，色浓绿，质地柔软，叶柄较长，叶是主食部分。
菠菜耐寒性强，喜冷凉。成株在冬季可耐-10℃的低温。具有4～6片真叶的耐寒性强的品种可耐短期-30℃的低温。菠菜生长最适的温度为15～20℃。种子在4℃时开始发芽，发芽最适宜的温度是15～20℃，温度升高，发芽率低发芽天数增加。菠菜不耐高温，25℃以上植株生长不良，叶片小而少，品质变劣，且易抽薹。菠菜属长日照植物，随着日照的延长而使生育期缩短。
菠菜生长需要较多的水分。在土壤湿度70%～80%空气相对湿度80%～90%的环境条件下，营养生长旺盛，叶肉厚，品质好，产量高。生长期间缺乏水分，生长速度慢，叶肉组织老化，纤维增多，品质差。
菠菜需氮、磷、钾完全肥料，在三要素俱全的基础上应注意增施氮肥。较多的氮肥可促进叶丛生长旺盛，叶片浓绿肥厚，品质超群，产量高，供应期长。缺氮时植株矮小，生长缓慢，叶片发黄，易未熟抽薹。菠菜缺硼时心叶卷曲、叶片缺绿，植株生长不良。菠菜是耐酸性较弱的蔬菜，适宜PH值5.5～7的土壤，若小PH值 5.5则种子发芽不整齐，发芽后生长缓慢，甚至叶色变黄、硬化、不伸展。可施草木灰、石灰等调节土壤酸性。土壤条件应为：选通风向阳、肥沃疏松、地势平坦、排灌方便、土壤耕层深厚、土壤结构适宜、理化性状良好、土壤肥力较高，以粉沙壤土、壤土及轻粘土为宜。在前茬收获后，深翻菜土，清除残根。
莱州红犬几十年来在莱州朱桥镇由大丹犬、平背德国牧羊犬、韩国杜莎犬、山东细犬、日本狼青犬与当地犬杂交选育出来的，结合了獒种犬和狼种犬的基因，广泛分布于莱州、龙口、烟台及全国各地。因其毛色具“六红”特征，原产于莱州朱桥，故原称“莱州红”、“朱桥红”。近年来，经过我国犬业繁殖专家们对它的繁殖发源地进行了实地的考察，和对它进行了认真的调查研究后，决定给它定出更科学规范的物种学名——中国山红犬，以更好地维护和发展该犬种的繁育工作。
