四季施肥料，秋季最重要。秋季给果树施肥，能及时补充树体养分，促进其生根，增加树体养分积累，提高细胞液浓度，增强防冻抗寒能力。秋季施肥必须掌握以下几个要点：
1、施肥时间
秋施基肥在果实采收后落叶前均可进行。一般宜早不宜晚。这时果实已采收或接近成熟，新梢基本停止生长，树体消耗养分少。另外，这时正值根系第二、三次生长高峰，地温尚高，断根容易愈合并可发出新根，微生物处于比较活跃的状态。此时施基肥能增加树体养分储备。有利于翌年果树萌芽，开花和新梢前期生长。
施肥时间因不同树种、品种而有所不同。苹果、梨在秋分前后（9月下旬、中晚熟品种采果后）、葡萄、桃、大樱桃等从10月开始到土壤封冻前结束，宜早不宜晚。
2、施肥种类
秋季施肥要以有机肥为主，并配施一些氮、磷、钾速效肥料，幼树多施些磷肥，结果树可多施些氮、钾肥。
3、施肥量
基肥的施用量应根据土壤条件，树种和树龄的大小而定。一般坡地果园土瘠薄，施肥量应大些；平地果园土质肥沃可少施些。苹果、葡萄较其他水果需肥量大，应多施些。幼旺树需肥量少，可适当少些。一般幼树株施人粪尿或鸡粪15?-20?，硫酸铵2.5?。结果大树要按产量水平确定有机肥料的数量；一般亩产 2000?的要求“斤果斤肥”亩产2500?-3500?的，要求“斤果斤半肥”，并施入适量磷，钾肥。
4、施肥方法
要根据树体状况，土壤肥力状况确定具体的施肥方法。基肥以深施为好幼树可适当浅施。1幼树一般采用单株施肥，在树冠垂直投影边缘挖宽30?、深40?- 50?环状沟或采用两面沟状施肥。2结果大树通常采用两种方法。一是全园撒施，把肥料撒匀，结合秋耕深翻园土30?。将肥料翻入地下。二是放射沟施，每株挖4-6条放射状沟，深40-50?宽34?-45?，将肥料与土混匀后施入沟内，或者在树冠外缘挖深、宽各30?的环状沟，再以树干为中心，从不同方向挖数条放射沟，按近树干处深15?左右，向外逐渐加深至环状沟相接，3施肥前将露出的树根沿沟壁剪平，剪口要平滑，防止根发霉腐烂。施肥时肥料要逐层填入，将粗肥如树叶、杂草等放在底层，施一层肥覆一层土，最后肥土应高出地面10?-15?。
