对于苹果树来说，一年中氮肥的吸收通常有2次高峰。第一次高峰与果实发育和枝叶生长同步，也就是随着幼果和新梢迅速生长，对氮肥的需求量越来越大，7～8 月份梢形成时，全树叶面积达到最大，需氮量也就达到最高峰。目前认为，未结果的苹果幼树，每年每株施纯氮0.075～0.25公斤.折合尿素应为 0.63～0.54公斤；初结果树为0.25～0.5公斤，折合尿素0.54～1.1公斤；盛果期树为 0.5～1公斤，折合尿素1.1～2.2公斤；盛果期大树为1～1.5公斤，折合尿素2.2～3.2公斤为最适施肥量。但必须与磷、钾肥配合才有最佳效果。磷肥的施用量，可以比对照氮肥的全年用量，按有效成分算达到氮肥的半量即可。如氮肥用量为初结果树全：年每株0.5公斤纯氮，折合尿素1.1公斤；施磷肥则需要纯磷（按五氧化二磷计）0.25公斤。以过磷酸钙有效磷为 11%算，则每株需过磷酸钙2.3公斤。全国苹果化肥试验网多点试验的结果认为.成年树丰产园的氮、磷、钾施用比例以2∶1∶2为好，幼树期以2∶2∶1 为好。说明幼树需要钾比较少，磷较多；而结果树树龄越大（结果越多），对钾的需求量越大，至少不能低于氮的施用水平。果园还应施用有机肥，要坚持每年一次。施用量按斤果斤肥的原则，于每年9月底或10月初结合深翻扩穴一次施入。已经将全园深翻一遍的，在树冠外缘下方施入。施用的有机肥必须预先腐熟。