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新疆正宗驴肉做法实体店学习技术

2018/05/13 22:52:33

来源:金农网用户中心

新疆正宗驴肉做法实体店学习技术
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金农网农业百科


  
  一、清理死蕾、死菇,使用药物杀菌

  发现染病后,停止菇棚用水,将死菇等摘除,并用小铁筢子将料表清除掉0.2厘米厚左右,露出新料。将所有废弃物清理干净,用60-80倍蘑菇祛病王溶液对病区进行喷洒,发病严重者可使用原液或10-20倍溶液涂刷,隔天再喷洒一次,然后密闭菇棚2小时左右,使药物发挥作用,随之进行通风等管理。

  二、提高自身抗性

  进入深冬季节,棚内温度较低,可采取日光升温和火炉升温相结合的办法来提高棚温,使平菇菌丝体及子实体处于适宜的温度条件下,提高自身抗性。具体方法是:在棚内塑料膜下加覆一层黑色塑料膜,在天气晴朗的上午9时至下午3时揭开草苫,用日光加温。但在阴、雨、雪、雾等天气时,应在棚内点燃火炉升温,最好事先修建火墙,使用砖、坯等砌起长长的地面火墙,既作烟囱,使废气外排,同时又起到升温的作用。

  三、通风为主,保湿为辅

  加强通风,尤其在保湿与通风发生矛盾的时候,应以通风为主,保湿为辅。应尽量在上午10时至下午2时通风,以最大程度减缓棚内温度下降速度。

  四、喷药预防

  菌袋发菌至出菇期间,每5天左右对棚内墙体、地面喷施一遍80倍蘑菇祛病王溶液。注意事项:出菇期间的用药,一定不要触及子实体。

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