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亲蟹选择及运输
选择附肢齐全无损伤，活力强，甲宽15厘米以上的抱卵蟹。在运输过程中尽可能缩短离水时间，一般不超过30分钟，防止受精卵脱水坏死及原蚤状幼体流产。运至育苗场后，将抱卵蟹入在塑料筐或竹篓内，每筐（或篓）只放养1只抱卵蟹，按抱卵蟹体重的5%，每天傍晚投喂鲜蛤肉或蛎肉1 次。每日换入过滤海水1—2次，打气充氧，保持水质清净。盐度保持在25‰以上。
孵化与选优
抱卵蟹在水温18℃左右，眼点出现后，经10 —11天可孵出蚤状幼体；在胚胎前头棘出现紫色小点时，约经1—2天幼体即破膜孵出。甲宽17—20厘米的抱卵蟹，可孵出状幼体100—300万只，平均每克卵的孵化量为1—3万只。利用蚤状幼体有趋光的特性，将聚集在孵化池表层、活动活泼的幼体移到育苗池中培养。
育苗前的准备
凡是对虾育苗设施均可进行梭子蟹育苗生产。育苗前的准备工作：
一是清洗消毒蓄水池、过滤池、输水管道、育苗池及各种用具、容器等，检修电、机设备；
二是做好单细胞藻类和轮虫的培养；三是做好丰年虫卵孵化前的准备工作。
幼体培育
（1）水温：三疣梭子蟹育苗适宜水温18—30℃（孙颖民等1986）。较适水温23—27℃。幼体着阶段发育的进行，对温度的适应有所偏高的倾向（森冈泰启等1988）。盐度：育苗适应盐度在20—31‰.

（2）pH值：育苗时pH值通常控制在7.8—8.6之间。
（3）溶解氧：育苗水的溶解氧应保持在4毫克/升。随着幼体的阶段发育及育苗水温的逐渐上升，幼体耗氧量相应增加。
（4）水质管理：幼体进入?状第2期时开始换水，每日换水2次，每次换水量为三分之一；?状幼体第3期至第4期，每次换水量为二分之一；大眼幼体时，每次换水量为三分之二。当进入大眼幼体时，选择阳光不太强的早晨或傍晚进行吸污，以保持育苗水质清净。
（5）饵料投喂：?状幼体第1期投喂单细胞藻类，如海水小球藻、褐指藻、牟氏角毛藻。进入?状幼体第2期，以投喂动物性饵料为主，每毫升体加入5—20个轮虫；?状幼体第3期开始投喂丰年虫的成体或新鲜蛤肉。
水质管理
1.盐度：梭子蟹对盐度适应范围很广，一般为1—35‰。稚蟹对低盐度的适应性强，成蟹养殖最适宜盐度为25‰。
2.溶解氧：海水中的溶解氧随着温度下降而下升。而三疣梭子蟹的耗氧率随水温的升高而上升，随水温的降低而下降。
3.透明度：海水透明度与梭子蟹的成活率密切相关。据观测，养蟹池的水色以浅绿色或淡褐色、透明度为30厘米左右为好。若水清见底，梭蟹存活率就低。
4.底质：三疣梭蟹适于泥砂底质中生存，尤以砂底质为主最好。淤泥多的底质，含有腐植质、硫化氢，病菌也多，会影响梭子蟹的生存和生长。
放养季节与密度
蟹苗放养前，池塘应经过清淤、消毒，安好进排水闸门拦网，经网滤进海水50厘米使用。每年农历芒种至夏季采捕自然海区梭子蟹苗的季节，也是人工育苗出池时间，一般每亩放养甲长2—3厘米幼蟹4000—5000只。池塘进排水条件好的，可适当多放；池塘进排水条件差的，可适当少放。
梭子蟹还可以与鱼类（鲻鱼、?鱼、罗非鱼、遮目鱼）、虾类混养。每亩放鱼种30—40尾，放养对虾苗2000—3000尾，可以收到增产增收的效果。
日常管理
1. 换水梭子蟹养殖的水质管理，主要注意两个方面，一是增加水中溶解氧，二是调节池水比得。要求6—7月间，每2—3天换水1次；8—9月间，每1—2天换水 1次，每次换水量为1/3至1/2。夏季池水盐度偏高，除了加强换水，有条件的地主可引淡水入池，使池水盐度保持在25‰左右，以利于蜕壳生长。10— 11月，每3—4天换水1次，天气不好，海水混浊，可适当延长换水时间。对于面积比较小，放养密度比较大，要配备增氧设施，以应梭子蟹蜕壳时对氧气的需要。并注意做好池水的水温、盐度、pH值、溶解氧、透明度等的观测和记录工作。
2.投饵：梭蟹为杂食性，凡是新鲜的低值鱼、虾、贝、蟹以及绿藻等，均可作为饵料。投饵量依蟹大小而异，甲宽8厘米以下，日投饵量为梭子蟹总体重的3—5%；甲宽8厘米以上、日投饵量为梭子蟹总体重的6—8%。每日早晨和傍晚各投饵1次，以傍晚多投，早晨少投。投饵还要根据水温的变化和残饵情况及时调整。当水温超过35℃或低于14℃，应减少投饵或停止投饵。三疣梭子蟹也摄食配合饵料，其蛋白质含量要求在31%，颗粒直径4.8—5.6毫米，颗粒长12—19毫米。使用对虾的配合饵料，也可收到很好的效果。梭子蟹同类相残多发生在蜕壳和严重饵料不足时，因此，当天然饵料供应不上时，可及时投喂配合饵料。
养殖场
应选择供电、供水方便，附近海区无污染、噪音少，有淡水水源，小杂鱼虾贝类资源丰富，进排水方便，小潮池水深不少于0.8米，大潮池水深应达到2米以上。三疣梭子蟹不会挖洞，也不善于离水爬行，所以池塘四周不必围网或设置篱笆。
收获技术
9— 10月，梭子蟹甲宽已达7—8厘米，体重100克左右，在夜间或凌晨用手抄网或耙子逐个捕捉梭子蟹，从中挑选出肉满体实的黄膏蟹上市销售，将体轻不够肥满的梭子蟹放入池了继续放养。11—12月，梭子蟹都已丰满，甲宽大都达到11—13厘米，体重150—200克，放水先采捕雄蟹，然后再收捕卵巢已发育的有膏的梭子蟹，收成的办法，可用手捉或铁耙收捕。

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