美洲条纹狼鲈又名条纹石鲈、海狼鲈、线鲈。体修长，线条流畅。头部较小，尾为正尾叉型。全身呈鲜明的浅白色。体背部上沿至体侧中线有窄长黑色条纹7条，此为其主要特征，并因而得名。常见捕捞个体4.5～9千克重。原产于美国东部沿岸北纬38°58’～25°00’。


 该鱼属广盐、广温性鱼类，广泛栖息于淡水、半咸水和海水中。能在水温4～33℃中生活，生存水温为1～38℃，最适生长温度为27～27℃。在0.1％～2.5％的盐度水域中均可生长，高达3.5％的高盐海水中亦能生存。条纹狼鲈为肉食性鱼类。在自然水域，仔鱼以桡足类和枝角类等浮游动物为食，稍大后摄食小鱼小虾，成鱼摄食凶猛，故易于钓捕。在人工养殖条件下，仔鱼摄食卤虫幼体，稍后摄食卤虫成体、鱼虾肉糜及颗粒饵料。养成期喂以冰鲜鱼、虾肉和配合饵料。该鱼表现出明显的溯河产卵洄游习性。产卵期在4～6月中旬，甚至可延长至7月份，稚幼鱼和产卵群体多聚集于河口区活动。卵径1.8毫米，产卵水温 10～25℃，高峰期在15～18℃。受精卵孵化温度19～24℃，仔鱼培育初期的存活温度为10～26℃，最佳18～24℃。育苗时盐度0.1％～0.3％，对受精卵发育较为有利。条纹狼鲈肉质细嫩，营养高，经济价值高，且生长快、抗病能力强。另外，美国自80年代以来将此鱼与金眼狼妒杂交，后代表现出良好的杂交优势，在适温条件下生长速度很快，养殖一年约可达1千克体重，已广泛应用于生产，已是继斑点叉尾蛔后，美国第二养殖鱼种。台湾省南部于 1991年开始引进该杂交种的受精卵来养殖，周年水温保持在18℃以上，生长速度甚快，饵料系数1.7，均产11千克／立方米。大陆南户方近年也有少量引进，可望进一步扩大。