小龙虾吃什么产量才能提高呢？近年来，全国各地小龙虾养殖业异常火爆，人工养殖龙虾供不应求，可真正能够出产量的养殖户却并不多，怎样才能优质高产，成为养殖场研究的首要问题。
　　养殖户们需要在池内四周种植水葫芦、水花生、水浮莲、茭白等水生植物，其覆盖面一般为池塘水面的1/3，以利小龙虾蔽荫和滋生龙虾爱吃的浮游生物，且放养规格不能相差太大，放养规格应基本一致。在放养小龙虾时，应注意小龙虾的规格，采用大、中、小三种规格分池放养。若放养规格大小不一，会出现大虾吃小虾的现象，以致成活率大大降低，影响养殖产量的提高。
　　小龙虾仅吃浮游生物是远远不够的，其投放的料饵及其标准，也是相当重要的。放苗后3天内，投以绞碎的小鱼和碎肉，3天后1个月内投放小杂鱼、下脚碎肉或配合饲料，待虾苗长至6～7厘米时，可全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饲料如麦子、麸皮、玉米、饼粕及配合饲料。日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准，具体可根据虾的吃食情况进行调整。每天喂2次，早晨和傍晚各一次，晚上投喂量占日投喂量的70%～80%，饵料应投在小龙虾集中的地方适当多投些，以利其摄食。