解毒发现家禽中毒，先给它充足的饮水，促其安静，然后每只用硫酸钠1克溶于15毫升水中灌服，并服用活性炭1克，以阻止毒物被吸收；再灌服0.1%高锰酸钾溶液10毫升，降解消化道内的毒物。对中毒时间较长者，还要灌服40毫升白糖水，以尽快解毒。
　　
　　洗胃在误食毒物2小时~3小时后，应进行洗胃。凡是有机磷农药中毒的，用1%~5%碳酸氢钠溶液洗胃；磷化锌中毒的，用1%硫酸铜洗胃；氢氰酸中毒的，用1%高锰酸钾溶液洗胃。
　　
　　药物救治有机磷农药中毒，可注射阿托品0.2毫升~0.5毫升、解磷定0.2毫升~0.5毫升解毒，或每只服0.01毫升~0.1毫升颠茄酊或每只用1 %~2%石灰水灌服3毫升~4毫升，但对敌百虫中毒无效。有机氯中毒，可用每毫升含2.5毫克的硫酸阿托品溶液0.2毫升~0.5毫升肌注，并服1%~2 %石灰水2毫升~3毫升或稀盐水10毫升。砷、汞、铜制剂中毒，可用4%硫酸亚铁溶液和6%氧化镁溶液等量混合，每只灌服2毫升~5毫升，并喂适量的牛奶、蛋白、淀粉等。碱性物质中毒，可用稀盐酸或食醋中和解毒；生物碱中毒，可用0.2%高锰酸钾将毒物氧化解毒。
　　
　　手术治疗家禽中毒后，在没有解毒药的情况下，如发现及时，迅速采取手术治疗，治愈率达100%。其方法是：将中毒家禽胃部的毛拔下几根，用剪刀或刀片将皮和嗉囊割开，把毒物取出，用清水配的高锰酸钾（0.1%）或草木灰过滤液冲洗，然后将皮和嗉囊分开缝合，手术后3天内应限量饲喂，喂容易消化的食物。