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香椿芽苗菜的做法

2017/10/20 14:10:05来源：金农网用户中心
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信息类型：供应信息信息编码:1005419835.shtml
信息标题：香椿芽苗菜的做法

金农网农业百科：

一、农药的种类因素

不同类型的农药对不同蔬菜的药害程度不同。如有机氯杀虫剂对瓜类蔬菜易产生药害，倍硫磷对十字花科蔬菜幼苗产生药害。

二、药剂的剂型和使用浓度

不同剂型的农药产生药害的可能性大小不同，通常是油剂>乳剂>可湿性粉剂>粉剂>乳粉>颗粒剂。农药出现油剂、乳油等分层，出现沉淀，可湿性粉剂结块，悬浮率低，粉剂结絮等都会增加产生药害的可能性。使用浓度越高，越易产生药害。一般易溶于水，分子量小的农药易产生药害。如波尔多液对多种蔬菜安全，而硫酸铜易溶于水，对多种蔬菜不安全。

三、误用农药

由于保管不妥，造成农药标记脱落，或标签不清，或记错药名，或用错药，或认为只要是除草剂什么草都能用，如将除草剂当作杀菌剂或杀虫剂使用，或把单子叶作物田除草剂用于双子叶作物田等都会产生严重药害，甚至绝产。

四、错混农药

两种或多种农药之间混用不当，也易产生药害。如波尔多液与石硫合剂不能混用，两者配合使用也应间隔一定时间。

五、稀释农药所用的水质

稀释农药所用的水质不同，对农药理化性质影响不同，有时会提高药害。如硬质水用于稀释乳油农药易造成药害。

六、残留药害

由于长期连续单一使用某种残留性强的农药，逐年积累会对敏感蔬菜产生药害。

七、飘移药害

使用农药时粉粒漫飞或雾滴飘散会对周围敏感作物产生药害。如大葱田喷洒除草剂易对豇豆产生药害。

八、喷雾器清洗不彻底

喷洒除草剂的喷雾器，如果清洗不彻底再用于对蔬菜喷雾农药，残余除草剂易对蔬菜产生药害。

九、抗药性因素

不同蔬菜、不同品种、不同生育期对农药的抵抗力不同。十字花科、茄科、禾本科蔬菜抗药力较强，豆科蔬菜抗药力较弱，瓜类蔬菜抗药力最弱。白菜对含铜的杀菌剂敏感，瓜类对西维因敏感，瓜类、豆类不能接触2，4—D杀草剂。另外，蔬菜不同生育阶段或植株不同部位的抗药性害能力不同，如幼嫩蔬菜和蔬菜的幼嫩部分，开花期抗药力弱，易产生药害。叶片蜡质或茸毛较多的蔬菜则不易产生药害。

十、环境因素

高温施药易产生药害，故高温时不易喷药，尤其是炎热的天气不要在中午气温高时施药。某些药剂在阴雨天气使用容易发生药害，如雨天、潮湿的条件下使用波尔多液易产生药害。阳光照射强烈易发生药害。砂性土和有机质少的土壤中生长的蔬菜易产生药害，壤土次之，黏土有机质多的土壤不易引起药害。

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香椿芽苗菜的做法劳绩：当椿芽长到20厘米阁下，色彩呈红褐色时开端采收，采摘顶芽后，上部4～6个侧芽敏捷萌生，过16天阁下可采收第二茬，今后每隔半月采收第三茬和第四茬，直至4月中下旬露地椿芽上市。采收时用剪刀剪不宜用手掰，以防毁伤芽子和树体。di一次采收后留椿头基部1～2片复叶，第二次采侧芽时留3～4片复叶。开端采收侧芽后，特别采第三茬、第四茬，须留一部分侧芽不收，使其萌生后长成辅养枝，以利规复树势。一样平常在收完di一茬香椿，第二茬香椿芽长出后施追肥，尿素施用量为250克/平方米。施肥后轻浇一水，zui佳把肥料溶于水中灌溉；或许叶面喷1%尿素。今后每采收一次，施一次肥，浇小水，或喷一次肥，促使侧芽萌生。营养不敷会使椿芽变修长、发黄，单芽品质降低。贵州哪里有香椿树苗
香椿芽苗菜的做法采后治理：香椿苗木经夏季发展，一样平常于“谷雨”先后采收停止后栽于露地，停止规复造就，起出的苗木先平茬，一年生苗留干10厘米阁下，2～3年生苗木留干15～25厘米。栽植密度为40～50厘米×20～30厘米，每667平方米栽6000～8000株，栽后立刻浇水。抽芽后仅留一个硬朗枝作骨干造就，除去别的侧芽，或夏日摘心，造就成有2～3个短枝的多头苗木，初冬时再将苗木移入温室。哪出售香椿树苗


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