虾米有多少种批发价是多少调价信息_供应信息

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信息标题：虾米有多少种批发价是多少调价信息

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合浦县沙田镇一鸿海产批发商行

虾米，即干虾仁，又名海米、金钩、开洋，是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是知名的海味品，有较高的营养价值据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克，脂肪2.1克，糖类4.6克，钙577毫克，磷614毫克，铁13.1毫克，还有多种维生素等。虾米有营养价值的成分其实是虾皮和虾仁上红颜色的成分，称叫喊虾青素，是迄今为止发现的强的抗氧化剂，虾皮中的含量是800PPM左右，但假设赤色成分现已褪色，说明虾青素现已被氧化了。虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文。宋代临安市食有“姜虾米”，见于《武林旧事》；明代，《本草纲目》指出：“凡虾之大者蒸曝去，谓之虾米，食之姜醋，馔品所珍。

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湖北随州的农户种植香菇、黑木耳等食用菌的很多，据统计在2008年就达到了30万人以上。农民兄弟们在种植香菇、黑木耳过程中每次使用的食用菌菌种都会有剩余，如果就地存放到了第二年菌种的品质就不好，所有一般农民兄弟们把剩余的食用菌菌种都丢掉了！非常可惜，但正规、严格的储藏方法需要一些设备，对操作技术也有很高要求，而对广大的菇农来说，一些简单的土办法更可行，更有推广价值。其有效的食用菌菌种的储藏方法有：
1.井底低温储藏食用菌菌种：将要储藏的试管母种用无菌橡皮塞蘸石蜡封口，装入密闭的广口瓶或塑料袋中扎紧，沉入井底储藏，可储藏2～5个月。

2.石蜡封口储藏食用菌菌种：把蜡纸裁成6～8厘米见方，放入75%酒精中浸泡l分钟。将已培养好的试管种的管口在酒精灯火焰上方旋转灭菌后，用镊子取出蜡纸，扎紧管口。再将包好蜡纸的管口浸入熔化的石蜡中，将蜡纸完全浸入，使蜡纸紧紧包封在管壁上，绝对不漏气。待石蜡冷却凝固后，置冰箱或室温下保存。

3.厩肥储藏食用菌菌种：此法适合储藏双孢菇等草腐菌类。将腐熟牛粪等堆肥晒干、打碎，取300克干堆肥，用5毫米孔径筛过筛，加1000毫升水调湿，装入试管，占管深1/3～1/2，在0.15兆帕压力下灭菌2小时。确认无菌后接种，菌丝长满后，放在3℃冰箱内储藏，每隔2年移植一次。在长期储藏中，如培养基失水，应将储藏菌种及时接种在琼脂斜面上进行活化，再继续保存。此法连续储藏4年后，其生产性状未出现明显变化。

4.玻璃纸封口储藏食用菌菌种：用明胶15克（黏合剂），硫酸铜2克，美蓝指示剂1～2滴，溶于100毫升热水中，配制成封口剂。将新长满的母种拔去棉塞，管口朝下，蘸上封口剂，贴上用95%酒精浸泡过的玻璃纸，用石蜡熔封。在室温下，菌种至少可保存8个月，并能防止霉菌或螨虫的浸染。在斜面注入无菌矿油（液体石蜡），可大大延长储藏时间。

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