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大蒜是喜肥的蔬菜,需肥量很大,对养分吸收量如以吸氮量为100%时,吸钾量为95%,吸钙量为75%,吸磷量为35%。每形成10000公斤大蒜,需吸收氮4.5公斤—5.0公斤,磷1.1公斤—1.3公斤,钾4.1公斤—4.7公斤。 大蒜对养分的吸收与生育期相一致。大蒜的幼苗期主要靠蒜种瓣内贮藏的养分,对养分三要素的吸收量很少,随着幼苗的生长,新的花芽和鳞芽的分化,养分的吸收量逐渐增加,当开始抽薹、鳞芽迅速膨大时,养分的吸收量急速增加,达到高峰;在鳞芽膨大后期,茎叶逐渐干枯,根系老化,营养吸收能力减弱。 大蒜特别喜欢有机肥料,施用有机肥能明显提高大蒜头的商品率。秋播大蒜在播种前每亩施用优质圈肥5—7方,磷酸二铵20公斤—30公斤,硫酸钾20公斤— 30公斤;或在施用有机肥的基础上每亩施用三元素复合肥(15—15—15)30公斤—50公斤。第二年春季返青时开始追肥,一般分3次—4次追施。在烂蒜母前10天—15天结合浇水进行追肥,每亩施饼肥50公斤—100公斤。5天—7天后追施抽薹肥,每亩施硫酸铵20公斤—30公斤,硫酸钾15公斤— 20公斤。在蒜瓣开始分化、蒜薹加快生长时,追施蒜瓣分化肥,每亩施腐熟的人粪尿1000公斤—1500公斤。蒜薹收获后,蒜头进入膨大时期,每亩追施尿素10公斤—20公斤。
大蒜是喜肥的蔬菜,需肥量很大,对养分吸收量如以吸氮量为100%时,吸钾量为95%,吸钙量为75%,吸磷量为35%。每形成10000公斤大蒜,需吸收氮4.5公斤—5.0公斤,磷1.1公斤—1.3公斤,钾4.1公斤—4.7公斤。
大蒜对养分的吸收与生育期相一致。大蒜的幼苗期主要靠蒜种瓣内贮藏的养分,对养分三要素的吸收量很少,随着幼苗的生长,新的花芽和鳞芽的分化,养分的吸收量逐渐增加,当开始抽薹、鳞芽迅速膨大时,养分的吸收量急速增加,达到高峰;在鳞芽膨大后期,茎叶逐渐干枯,根系老化,营养吸收能力减弱。
大蒜特别喜欢有机肥料,施用有机肥能明显提高大蒜头的商品率。秋播大蒜在播种前每亩施用优质圈肥5—7方,磷酸二铵20公斤—30公斤,硫酸钾20公斤— 30公斤;或在施用有机肥的基础上每亩施用三元素复合肥(15—15—15)30公斤—50公斤。第二年春季返青时开始追肥,一般分3次—4次追施。在烂蒜母前10天—15天结合浇水进行追肥,每亩施饼肥50公斤—100公斤。5天—7天后追施抽薹肥,每亩施硫酸铵20公斤—30公斤,硫酸钾15公斤— 20公斤。在蒜瓣开始分化、蒜薹加快生长时,追施蒜瓣分化肥,每亩施腐熟的人粪尿1000公斤—1500公斤。蒜薹收获后,蒜头进入膨大时期,每亩追施尿素10公斤—20公斤。
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