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一、品种来源与引种表现 美国无架豇豆即直立无支架豇豆,简称无豇,属于豇豆的一个变种,是我国蔬菜科研部门20世纪80年代引自美国的无蔓豇豆良种,1985年首次引入福建试种,云南省麻栗坡县蔬菜站于2009年从河南省民权县蔬菜研究所引进试验示范并获得成功。连续3年的种植结果表明,该品种植株直立,株高50~60厘米,分枝性强,节间短,花梗稠,具有无限结荚习性,每株先后结荚20~25个。豆荚长40~60厘米、粗0.9~1.2厘米,平均单荚重15~20克。嫩荚浅绿色,后期乳白色,肉厚、质细,纤维少,耐老化,食味佳。春播60~65天即可采收,夏播40~45天鲜荚即可上市。连续结荚期50~60天,全生育期120天以上。一般亩产鲜荚2000千克,在肥水管理充足的条件下,延长采收期产量可高于蔓生豇豆之豇28-2,每亩单产达2500千克以上。 喜肥,耐热、耐旱,植株矮小,富有弹性,不倒伏,抗风力强,不需搭架,省工省料,特别适合在缺少竹木架杆的地区推广。与薯类、瓜类等低秆作物间套作,经济效益非常可观。 二、丰产栽培技术 1. 合理轮作,精细整地 该品种对土壤要求不严,各种土壤均可栽培,但忌连作,栽培应选择光照充足、前作为非豆科作物的地块。前作收获后及时将地深耕25~30厘米,在播种前再翻犁细耙1次,使土壤充分细碎。 2. 适时播种 在麻栗坡县,海拔1000米以下的低海拔河谷热带、亚热带地区春、夏、秋三季均可播种(即从2月上旬至8月上旬分期播种),海拔1000~1500米的温带山区可在春、夏季播种(即从3月上旬至7月上旬分期播种),具体栽培季节可按市场需求确定。在适期播种范围内,海拔高的地方播期可适当提前,反之适当延后。 3. 合理密植 单独播种的,按1.2米开沟理畦,畦面宽90厘米,沟宽30厘米,沟深15~20厘米,每畦2行,行距50厘米,穴距30厘米,每亩3700穴,每穴播种3粒,每穴留苗2株,每亩用种2千克。早春可与玉米、甘蔗等作物间、套作,与甘蔗间作,在两行甘蔗中间的埂上种植1行豇豆,穴距30~40厘米。与玉米间作,采用每带3米宽的播幅,种植2行玉米间作4行豇豆,玉米采用宽窄行,大行距2.6米、小行距0.4米,穴距40~50厘米,每穴播种3粒,定苗2株,每亩1800~2200株;大行中间种植4行豇豆,行距50厘米,穴距30厘米,每亩2900~3000穴,每穴播种3粒,亩用种量1.5千克。豇豆播种覆土后,用厚度为0.005毫米的地膜覆盖,不仅能增温保湿,也利于后期豆荚不接触土壤,能提高豆荚的商品质量。 4. 科学施肥 豇豆喜肥但不耐肥,施肥原则如下:一是施足基肥,及时追肥。二是增施磷钾肥,适量配施氮肥。三是先控后促,补喷叶面肥,防止植株徒长和早衰。基肥一般每亩施优质腐熟的有机肥2000~3000千克,过磷酸钙30~40千克,草木灰100千克(或50%硫酸钾10千克)。豇豆开花结荚以前,对水肥条件要求不高,管理上以控为主。基肥充足的不再追肥,天气干旱时可适当浇水。当第一花序豆荚坐住,其后几节花序显现时,结合追肥浇水,每亩用三元复合肥10~15千克对水200倍液淋施。结荚采收期,每隔10天左右追肥1次,每次施三元复合肥20~25千克,以保持植株健壮生长和开花结荚。在植株生长中后期,结合防治病虫害,可用0.3%磷酸二氢钾+0.2%尿素混合液叶面喷施,隔7~10天喷1次,连喷2~3次,以保证充足的养分供应,为丰产奠定基础。 5. 及时防治病虫害 ①豇豆根腐病。此病属土传病害,高温高湿条件下易发生,夏、秋季多雨及排水不良、黏重低洼地、连作地种植发病重。植株的主根与地表下的茎是受害的主要部位。 防治方法:实行轮作,高畦或深沟窄畦栽培;经常清沟排水,降低湿度;及时清除病株残体,集中烧毁或深埋;在田间零星发病时开始用药剂防治。可选用50%多菌灵300倍液灌根,每穴灌药液250克,隔7~10天灌1次,连灌2~3次;也可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾,重点喷植株茎基部,每隔7天喷1次,连喷3次。 ②豇豆锈病、白粉病。锈病多发生在豇豆生长中后期,主要为害叶片,严重时茎蔓、叶柄、豆荚均可受害。白粉病主要侵害叶片,也可侵害茎蔓及豆荚。 防治方法:可在两种病害的发病初期,选用15%三唑酮可湿性粉剂1000倍液,或20%三唑酮乳油2500倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂500~600倍液,或70%甲基硫菌灵600~800倍液喷雾,隔7~10天喷1次,连续喷2次(用三唑酮防治的用药间隔期可延长至15天)。 ③豆荚螟。豆荚螟又称豆蛀虫、豆荚斑螟,是近几年豆类生产上最难防治的害虫之一。以幼虫蛀食豆荚、花蕾和种子,造成瘪荚、空荚,由于粪便堆积还可引起腐烂,严重影响着豇豆的产量和品质。 防治方法:除及时清除田间落花、落荚,摘除被害的卷叶和豆荚集中烧毁外,主要是采用药剂防治。药剂防治的策略是“治花不治荚”,即在豇豆始花期第一次用药,以后间隔7~10天用1次,连续2~3次。应选择在豇豆始花期至盛花期即上午7~10时花苞开放时喷药,重点喷花蕾和嫩荚,掉落在地上的花瓣也要喷到。药剂可选用1.8%阿维菌素乳油3000倍液,或48%毒死蜱乳油1000倍液,或2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液,不同农药要交替轮换使用,结荚后用药一定要在采摘后喷药,禁止采前喷药,避免中毒。 ④蚜虫、红蜘蛛。在蚜虫、红蜘蛛发生初期,用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍和1.8%阿维菌素乳油3000倍的混合液喷洒,重点喷叶片背面,隔7~10天喷1次,连续喷2~3次。 6. 适时采收 嫩荚饱满、呈乳白色、种子痕迹尚未显露时为采收适期。一般开花后11~13天为商品荚采收期。采收时不要伤及花穗上的其他花蕾,采收后扎成把,整齐放于塑料袋内保鲜上市。
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