目前春耕备播即将开始，小麦追肥即将到来，氮肥将大量上市，技术指导员提醒农民注意氮肥种类及真假。1、尿素。尿素外观为白色，球状颗粒，总氮含量≥46.0％，容易吸湿，吸湿性介于硫酸铵与硝酸铵之间。尿素易溶于水和液氨中，纯尿素在常压下加热到接近熔点时，开始显现不稳定性，产生缩合反应，生成缩二脲，对作物失去肥效。如在炉子上放一块干净的铁片，将尿素颗粒放在上面，可见尿素很快熔化并挥发掉，同时冒出少量白烟，闻到氨味。2、硫酸铵。农业用硫酸铵为白色或浅色，副产品带微黄或灰色的结晶，氮含量≥20.8％(二级品)。硫酸铵易吸潮，易溶于水，水溶液呈酸性，与碱类物质作用放出氨气。当硫酸铵放在火上加热时，可见到缓慢地熔化，并伴有氨味和二氧化硫味放出。3、硝酸铵。硝酸铵外观为白色，无肉眼可见的杂质，农业品允许带微黄色。总氮含量≥34.4％(Ⅱ级)。硝酸铵具有很强的吸湿性和结块性，其水溶液在温度发生变化时，会发生重结晶现象，对热的作用十分敏感，大量的硝酸铵受热易分解，可发生燃烧现象(避免引起爆炸)，并伴有白烟产生，可闻到氨气味，水溶液呈酸性。4、氯化铵。氯化铵为白色晶体，农业品允许带微黄色，氮含量22.5％～25％，易溶于水，在水中溶解度随温度升高而显著提高，水溶液呈酸性。氯化铵吸水性强，易结块，将少量氯化铵放在火上加热，可闻到强烈的刺激性气味，并伴有白色烟雾，氯化铵会迅速熔化并全部消失，在熔化的过程中可见到未熔部分呈黄色。5、农业用碳酸氢铵。外观为白色或微灰色结晶，有氨气味，氮含量≥16.80％(二级)。吸湿性强，易溶于水，水溶液呈弱酸性。简易鉴别碳酸氢铵时，可用手指拿少量样品进行摩擦，即可闻到较强的氨气味