冬春季节是鸡的孵化时节,要想提高孵化率,获得健壮的雏鸡,提高成活率,必须加强种鸡的饲养,特别是要注意维生素B12的供给。
维生素B12也称抗贫血维生素,它含有4.5%的金属钴,是维生素中唯一含金属元素的维生素。在弱酸性水溶液中相当稳定,在pH值4.5~5.0的溶液中长期放置并不改变其活性,在pH值为3以下及9以上则极易分解,日光、氧化剂或还原剂易被破坏,所以在贮藏药用维生素B12时要引起注意。
维生素B12的主要作用是提高鸡的造血能力,增加血红蛋白和红血球的数量,促进血液形成。维生素B12还可促进体内蛋白质和核酸的合成,使机体更有效地利用氨基酸,对鸡的生长发育和产卵极为有利。
母鸡日粮中缺乏维生素B12时,不但导致鸡群产蛋率下降,轻者降低孵化率,孵出的雏鸡生命力弱,发育差,成活率极低,严重者完全失去孵化能力甚至发生肌胃黏膜炎症。因此,在孵化季节要在种母鸡的饲料中添加适量的维生素B12。
植物性饲料中不含有维生素B12,畜禽肠道内的微生物能合成,鸡可以从排出的粪便中得到,但鸡消化道合成的维生素B12吸收率很差,由于笼养或地面网养,鸡无法从垫草中获得,因此,日粮中必须供给。动物性饲料为该维生素的主要来源,肝脏尤其丰富,每千克鱼粉约含100~200微克。种母鸡每千克饲料按7微克添加;雏鸡和肉用仔鸡每千克饲料按9微克添加,育成鸡及成年鸡为3微克即可满足其生长发育的需要。