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123公分中油17号乔化桃树苗专业育苗基地品质好

2018/01/18 16:17:23来源:金农网用户中心
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信息类型:信息编码:1723630430.shtml
信息标题:123公分中油17号乔化桃树苗专业育苗基地品质好
规格型号:型号齐全
计量单位:棵
产品单价:1
供求数量:100000
1/2/3公分中油17号乔化桃树苗专业育苗基地,品质好中油4号:由中国农业科学院郑州果树研究所选育而成。果实近圆形,对称性较好,缝合线较浅,果顶平,梗洼浅窄。平均单果重152克,大单果重263克。果实整齐度好,果皮底色为黄色,果面全面着玫瑰红色。果肉黄色,硬溶质。质地细,含可溶性固形物11.8%,味甜。半粘核,核中等大。不裂果,品质上等,丰产,耐贮运。树势中庸,能自花结实,以中长果枝结果为主。在重庆地区,于2月下旬萌芽,3月上旬盛花,果实5月底成熟,12月上旬落叶。抗病力强。该品种与中油5号一样,抗裂果,需冷量少,丰产,是一个值得大力推广的甜油桃新品种。

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  一、采收

  1.采收时期。核桃果实成熟的外观形态特征是:青果皮由绿变黄,部分顶部开裂,青果皮易剥离。这时才是果实采收的最佳时期,我省中南部地区一般在9月上旬至中旬成熟。目前,生产上存在采收偏早现象,应予以注意。

  2.采收方法。核桃采收一般采用人工采收法和机械震动采收法。

  人工采收法:在果实成熟时,用竹竿或带弹性的木杆敲击果实所在的枝条或直接击落果实。该法的技术要点是,敲打时应从上至下,从内向外顺枝进行,以免损伤枝芽,影响翌年产量。

  机械震动采收法:采收前10-20天,在树上喷布500-2000ppm乙烯利溶液催熟,然后用机械震动树干,将果实震落到地面。此法的优点是,青皮容易剥离,果面污染轻。但其缺点是,因用乙烯利溶液催熟,往往会造成叶片大量早期脱落而削弱树势。

  二、脱青皮

  1.堆沤脱皮法。此法是我国传统的核桃脱皮方法。其技术要点是,果实采收后及时运到室外阴凉处或室内,切忌在阳光下暴晒,然后按50厘米左右的厚度堆成堆(堆积过厚易腐烂)。若在果堆上加一层10厘米左右厚的干草或干树叶,则可提高堆内温度,促进果实后熟,加快脱皮速度。一般堆沤3-5天,当青果皮离壳或开裂达50%以上时,即可用棍敲击脱皮。对未脱皮者可再堆沤数日,直到全部脱皮为止。堆沤时切勿使青皮变黑,甚至腐烂,以免污液渗入壳内污染种仁,降低坚果品质和商品价值。

  2.药剂脱皮法。由于堆沤脱皮法脱皮时间长,工作效率低,果实污染率高,对坚果商品质量影响较大,所以,自20世纪70年代以来,有些单位开始试用乙烯利溶液催熟脱皮技术,其具体做法是:将果实采收后,在浓度为0.3%-0.5%乙烯利溶液中浸蘸约半分钟,再按50厘米左右的厚度堆在阴凉处或室内,在温度为30℃、相对湿度80%-95%的条件下,经5天左右,离皮率可高达95%以上。乙烯利催熟时间长短和用药浓度大小与果实成熟度有关。果实成熟度高,用药浓度低,催熟时期也短。

  三、坚果冲洗

  核桃脱青皮后,如果坚果作为商品出售,应先进行清水洗涤,清除坚果表皮面上残留的烂皮、泥土和其他污染物。以提高坚果的外观品质和商品价值。

  洗涤方法:将脱皮的坚果装筐,把筐放在水池中,用竹扫帚搅洗。薄皮核桃为保持原有风味不要进行漂白处理。做种子用的坚果,脱皮后更不要漂白,可直接晾干后贮藏备用。

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