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1.网箱养鱼海区的选择 网箱养鱼最好选择水质清新,无污染,水深在6~10m,水流畅通,流向不紊乱,流速在30~40?/秒的封闭的安全海湾内。但在风、浪、流较大的海区内进行网箱养鱼,如何保证网箱的安全是成败的关键。为解决这一问题,我们采用了全封闭半浮网箱养鱼的方式: 把网箱设置在扇贝养殖区内,这样既可以增强搞风浪能力,又能减小流速,保证鱼苗的成活率,减掉常规网箱养鱼(全浮式)用的浮力约100?的大浮漂。这样既减小了风浪对网箱的冲击,又使网箱具有隐蔽性,在海面上不易被发现,可防止偷盗,便于看管。 箱底用铁管围成框架,使网箱沉没于海水中。这样既可保持箱底平整,防止网箱变形,减少对鱼的损伤,又可增加网箱水体的有效利用率。 2.网箱养鱼品种的选择 在刚刚起步的情况下,最好选择当地经济价值高、适应性强、生长速度快、养殖周期短、生性泼辣、食性广泛、一年四季都能在本海域生存的品种,且鱼种最好能在本地解决,这样可增强其成活率和适应能力。 通过我们的调查和试验,认为黑、鲈鱼和六线鱼是目前网箱养鱼较为理想的品种。这三种鱼肉质细嫩,味道鲜美,市场行情好,经济价值也较高,而且对自然环境适应能力强,在本地海域一年四季都能生长,并能安全越冬。 另外,还有很多网箱养殖的好品种,如河豚、牙鲆、真鲷、黄姑鱼、鲻鱼、梭鱼等。但这些品种不耐低温,要进行养殖,必须拿大苗,保证当年出售。否则,冬季必须在温室越冬,建温室投资较大,而且室内养殖管理技术要求较高,所以目前不适合大面积推广。 3. 网箱的结构与安装 网衣 制作箱体用的网衣一般采用18~24股聚乙烯网线。网箱规格应根据不同的海域条件而定,根据我们的试验,选用4m×4m× 3.5m规格的网箱最为适宜。网目大小要据养殖品种、个体大小而定,一般在鱼100g左右时用2.5?网目,待长至200g以后改为3.5?网目。 框架 网箱框架的建造,全浮式网箱养殖法是采用宽40?、厚5?的木板将几个网箱连在一起木板下面放置大浮漂,上面可以行人和进行管理,但在风浪较大的海域里不适用。我们的半浮式网箱养殖法是采用直径为20?的铁管焊成一个框架,缚在箱底,以维持网箱的形状,这种建造形式既简便易行,以经济实惠。 固定装置 由于我们的网箱是设置在扇贝养殖区内,可利用原有的根缆和底木桩来固定网箱。 网箱浮力可依靠现有的养殖架筏调节,沉子改为铁管底框架。 网箱安装时最好与流向垂直,这样有利于水体的交换和流通。 4.网箱养鱼的日常管理 安全检查 每天在投饵的同时必须检查网衣有无破损,缆绳有无松动,发现问题及时修整。大风前后必须仔细检查一次,台风季节最好把鱼移到虾池中过渡养殖,待台风过后再转回网箱,以避免造成不必要的损失。 投饵 饵料 网箱养鱼的饵料主要有3种,一是鲜饵料(如鲜杂鱼、虾及扇贝的外套膜等),二是冷冻饲料(如冷库存放的低值鱼类),三是人工配合饲料。另外,在必要时还可以人工制作一些药饵喂养,以预防疾病。 投喂量 日投饵可控制在鱼体重的3.5%~12%之间,即500g活鱼,每天可投喂鲜饵 料 17.5~60g;冷冻饲料参照鲜料投放;人工配合饲料,要根据饲料质量确定投喂量。 投喂方法 一般每日投喂2次,时间最好选择在白天平潮时,如赶不上平潮,一定要在潮流的上方投喂,以提高饵料的利用率。开始投饵时,一定要少投慢投,把鱼引到网箱上面;待鱼游到上层时,要多投快投;当大部分鱼已吃饱散去或下沉时,则减慢投喂速度,以照顾尚未吃饱的鱼类。 更换网衣 在风浪较大的海域,应使用较小网目的网衣,但在春末夏初,网衣易被各种生物和杂藻附着,一旦网目被堵死,就会导致网箱内的水体交换差,不利于鱼类生长。因此,发现后应及时更换网衣。 5 鱼病防治 预防 网箱使用前用 100×10-6的漂白粉彻底消毒。工具要经常消毒。饵料要新鲜,不变质,适量添加维生素定期投喂药饵,发现病鱼,及时隔离,防止蔓延。 治疗 海水网箱养鱼很少发病,常见的有皮肤溃疡病、消化道细菌及寄生虫病,治疗方法如下: 皮肤溃疡病 用土霉素或氯霉素1~2×10-6全池泼洒,每天一次,连续3 天。 消化道细菌感染病 投喂抗菌素或土霉素(氯霉素)药饵,每千克鱼用药100~200mg。 寄生虫病 用2.5%的粉剂敌百虫1~2×10-6全池泼洒。
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