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看色泽。优质普钙用肉眼看呈灰白色疏松粉状、无杂色。如颜色很杂,则是选料差、酸化工艺不全或掺有其他填充料。 闻气味。标准的普钙含游离酸3.5%~5%,可以闻到淡淡的酸气。如气味过淡,说明酸化不足;如气味过浓,说明酸化过量;如有很刺鼻的怪味、酸味,说明生产中加了废硫酸,是劣质普钙,有毒性。 用手摸。优质普钙标准含水量不超过14%,用手摸有凉爽感觉,但手上无水迹。过湿的普钙会黏手,过干的质量又粗糙,这两种普钙质量低,肥效差。 观气孔。优质普钙在较大的颗粒上可以见到不少微小气孔,手搓易碎,加点水微有滑腻感。掺假的则气孔少,手搓不易碎,滑腻感差。 显色法。在胡萝卜汁中放点普钙,如由紫红色变成红色,在苋菜汁中放点普钙,如由红色变为深红,则说明普钙质量好,反之则差。
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【需肥特点】 大萝卜生长初期对氮磷钾吸收较慢,随着生长而加快,到肉质根生长盛期,对氮磷钾的吸收量最多。大萝卜在不同生育期中对氮磷钾吸收量的差别很大,一般幼苗期吸氮量较多,磷钾的吸收量较少,进入肉质根膨大前期,植株对钾的吸收量显着增加,其次为氮和磷,到了肉质根膨大盛期是养分吸收高峰期,因此,保证这一时期的营养充足是大萝卜丰产的关键。 【施肥技术】 中等肥力水平下大萝卜全生育期每亩施肥量为农家肥3000-3500千克(或商品有机肥350-400千克),氮肥14-16千克、磷肥6-8千克、钾肥9-11千克,氮、钾肥分基肥和二次追肥,磷肥全部作基肥,化肥和农家肥(或商品有机肥)混合施用。基肥:每亩施用农家肥3000-3500千克或商品有机肥350-400千克,尿素5-6千克、磷酸二铵13-17千克、硫酸钾5-7千克。追肥:肉质根膨大前期亩施尿素11-13千克、硫酸钾8-9千克,肉质根膨大中期亩施尿素9-10千克、硫酸钾5-6千克。根外追肥:在生长中后期,可用0.3%的硝酸钙和0.2%硼酸叶面喷施2-3次,以防缺钙、缺硼。同时可叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾以提高产量和品质。
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