我们根据龙虾市场行情，就龙虾养殖的经济效益作一个简要分析：
1 稻田选择 稻田要选择水源充足、水质良好、周边环境安静、排灌方便、交通便利的壤土为佳，水源要选无污染的大型水体；田块要不受旱灾、洪灾影响，水质清新、无污染，土壤肥而不淤，田埂高（能灌注40～60 cm 的水深）而坚实，不漏水，保水性能好，阳光充足。 2 田间工程建设 田间建设主要包括田埂加宽、加高、加固。进排水口设置过滤、防逃设施，环形沟、田间沟的开挖，装置遮荫棚等。在稻田四周挖环形沟作为养虾沟，保证环形沟宽3～5 m、深1.0 m，面积较大的田块，还应在中间开挖“田”或“井”字形田间沟，田间沟宽、深分别为1.0、0.5 m。环形养虾沟和田间沟的面积占稻田面积的10%左右。 3 消毒、培水 3.1 消毒 放虾前15 d 要对田块进行消毒处理，可泼洒生石灰750～1 125 kg/hm2，待毒性消失后，即可进水。 3.2 施肥培水 放虾前7～10 d，往田沟中注水60～80 cm，一次施足农家肥15
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