科学施肥是日光温室蔬菜生产的重要增产措施，但在很多地区，日光温室蔬菜种植户对施肥技术了解甚少，普遍存在施肥不平衡、针对性不强等情况，不仅影响了蔬菜产量和品质，还造成病害加重、污染环境等问题。本文针对日光温室蔬菜栽培的施肥过程中常出现的问题，结合杨凌农业示范区日光温室蔬菜节水技术的研究成果，提出了适宜推广的几项日光温室蔬菜施肥技术：
一、限氮增磷补钾平衡施肥技术　根据蔬菜的养分吸收特性和对营养的需求量，以及土地的供肥能力，通过施肥来满足生长对肥料的需要，以获得最高的产量和最佳的品质。
日光温室种植户在蔬菜生产中，大量施用尿素、碳酸氢氨等氮肥，施氮量远远超过了蔬菜生产对氮的要求，造成土壤中残余大量氮素。由于日光温室蔬菜的灌水充足，剩余的氮素随水下渗到土壤深层。在下层土壤累积大量硝酸盐，蔬菜不能利用，造成氮素浪费，同时还会造成地下水污染。此外，过多的氮肥也会引起蔬菜的硝酸盐含量提高，品质下降。氮磷钾平衡施肥的蔬菜生长快，个体健壮，产量高。
合理施用钾肥，黄瓜产量可增加20%—40%，同时也提高了氮肥的利用率。一般来说，蔬菜作物都喜钾，大多数蔬菜作物吸收的钾量高于氮的吸收量（如果以氮的吸收作为100，则吸收的钾量从105到最高的250，平均150—160）。钾肥能增强蔬菜的抗病性，提高蔬菜光合作用和光合产物运转的能力。钾肥用量控制在150公斤/亩—250公斤/亩，茄果类和根菜类使用量较多，叶菜类使用量要少。钾肥一般用作基肥，如果要作追肥，也要及早施用。施用钾肥时，要深施、集中施。
二、重视叶面施肥技术　叶面施肥是施肥中的一个重要手段。叶面施肥有肥效快，针对性强，施用方便，用量少等特点。日光温室蔬菜通过叶面施肥，可以补充钾和微量元素。蔬菜生长对钙、钼和铜等需求较多，叶面喷施钙、钼和铜，可以平衡蔬菜营养，减少蔬菜的病害，提高蔬菜产量。但要注意严格按叶面肥的施用方法进行喷施，如稀释倍数、喷施时期、次数等。喷施叶面肥应使叶片有较长时间保持湿润状态。
在黄瓜结瓜盛期，每10天—15天喷施0.5%的尿素和0.12%有机钾肥溶液，每亩用尿素100克，有机钾肥25克，连续喷施3次，可增加产量10%—20%。
在番茄结果期，每10天—15天喷施0.5%的尿素和0.12%有机钾肥溶液，每亩用尿素150克，有机钾肥40克，连喷3次，增产效果为10%— 30%，并对病害有一定的预防效果。重视叶面肥施用，不仅增加日光温室蔬菜的抗病性，还可以提高产量，增加经济效益，一般常用叶面肥的养分配比浓度及方法如下：
1.尿素水溶液　日光温室尿素水溶液浓度控制在0.4%—0.5%，每公顷喷施尿素水溶液750公斤—1500公斤，选择在下午4时后喷施。施用次数2次 —3次，应在蔬菜生长最旺，吸肥量大的黄瓜结瓜盛期和番茄的盛果期喷施。也可以与磷、钾肥结合使用。叶面肥可用0.3%的磷酸二氢钾溶液和0.2%的尿素溶液或0.12%有机钾肥溶液和0.5%的尿素，适用于番茄、黄瓜、辣椒、芹菜、西葫芦、小青菜等。
2.钾肥溶液　有机钾肥溶液浓度控制在0.12%—0.2%，每公顷喷施有机钾肥溶液750公斤—1500公斤，施用次数3次—4次。磷酸二氢钾溶液浓度控制在0.2%—0.5%。适用于番茄、黄瓜、辣椒、芹菜、西葫芦、小青菜等。
3.微量元素肥料溶液　日光温室蔬菜生长，不仅需要氮肥、磷肥和钾肥，而且还需要施用锌、硼、铁等微量元素肥料，可以起到减少病害，提高产量的效果。几种常用的微量元素的施用浓度分别为：锌肥溶液用0.1%—0.2%硫酸锌，硼肥溶液用0.2%—0.3%硼砂或硼酸，铁肥溶液用0.1%—0.2%硫酸亚铁。
三、严格使用腐熟有机肥　重视施用有机肥，保证氮、磷、钾和其他营养元素的养分平衡，既可改善土壤结构，增加土壤保水、保肥能力，又能增加土壤中二氧化碳的含量。但如果有机肥施用不当，也会引起黄瓜叶片和番茄叶片的烤叶现象，同时也是污染环境和污染蔬菜的一个主要因素。没有经过腐熟的有机肥中有许多病菌和寄生虫卵。容易导致蔬菜产生病害，也可能会使病害和虫卵污染蔬菜，特别是叶菜，吃后使人生病。通过堆积腐熟发酵，杀死病菌和寄生虫卵，才能施用于日光温室蔬菜生产。为了生产安全无污染的蔬菜，避免病菌传播，应施用腐熟的人粪尿及家畜粪便，具体腐熟堆肥时期为1个月—2个月。特别是生鸡粪肥不经过堆沤，施用会产生蔬菜病害。
四、施用沼肥　沼液沼渣是人粪尿、家畜粪便和植物残体在沼气池通过微生物发酵，病菌和虫卵已被杀死，人粪尿、家畜粪便和植物残体被分解，肥效提高。根据中科院水利部水土保持研究所在陕西延安市进行的试验结果表明：施用沼肥，黄瓜和番茄病害轻，产量高，是无公害蔬菜生产的理想肥源。