1 番茄落花落果原因
　　1.1 生长激素含量低。番茄落花主要与植物体内的生长激素含量有关，如果环境条件及营养条件适宜，番茄花的发育及授粉受精正常时，果实生长发育也正常，这时体内生长素的形成量不断增加并维持较高水平，一般不产生落花现象。如果环境条件及营养条件不适宜，授粉受精不正常，花和果实的生长发育就会受到影响，这时体内生长激素水平则较低，易产生落花现象。
　　1.2 不良生存条件。不良的生态条件、不良的栽培技术、机械损伤等都易影响落花现象。其中不良生态条件的影响最为显着。在不良生态条件下，采用人工辅助授粉和生长素(番茄灵等)处理，保花保果率会显着提高。
　　1.3 其它原因。番茄不同栽培形式及栽培季节其落花落果原因不尽相同，冬春茬番茄栽培中低温(13 ℃以下)和气温骤变是引起落花落果的主要原因。越夏番茄栽培高温(30 ℃)以上和干燥(或降雨)是引起番茄落花落果的主要原因。如栽培密度过大，整枝打杈不及时，引起植株徒长，管理粗放等都会引起落花落果。
　　2 番茄保花保果技术
　　2.1 使用激素
　　2.1.1 生产上常用的几种坐果激素。目前应用较多的有：番茄灵(又叫防落素，化学名称为对氯苯氧乙酸，PCPA)，24 - D(化学名称为2 - 4二氯苯氧乙酸)。
　　2.1.2 使用方法。番茄坐果激素的使用通常采用涂抹法、蘸花法和喷雾法。不同激素种类使用方法不同。涂抹法：应用24 - D时常采用此种方法。24 - D使用浓度为15 ~ 25 mg/L，高温季节取浓度低限，低温季节取浓度高限。首先根据24 - D的类型及其说明书将药液配制好，并加入少量红或蓝色染料做标记，然后用毛笔蘸取少许药液涂抹花柄的离层处或柱头上。这种方法需一朵一朵地涂抹，比较费工。24 - D处理的花穗果实之间生长不整齐，或成熟期相差较大。使用24 - D时，应防止药液喷到植株幼叶和生长点上，否则将产生药害。蘸花法：应用番茄灵时可采用此种方法，将配好的药液倒入小碗中，然后将开有3 ~ 4朵花的整个花穗在激素溶液中浸蘸一下即可。这种方法防落花落果效果较好，同一果穗各果实生长整齐，成熟期比较早，并且省工、省力。喷雾法：应用番茄灵也可采用喷雾法。当番茄每穗花有3 ~ 4朵开放时，用装有药液的小喷雾器或喷枪对准花穗喷酒，使雾滴布满花朵又不下滴。此法激素使用浓度及效果与蘸花法相同，但用药量较大。
　　2.1.3 使用注意事项。配制药液时不要用金属容器。溶液最好是当天用当天配，剩下的药液要在阴凉处密闭保存。配药时必须严格掌握使用浓度，浓度过低效果较差，浓度过高易产生畸型果和裂果。沾花时应避免重复处理。药液应避免喷到植株上，否则将产生药害。坐果激素处理花序的时期最好是花朵半开至全开时期，从开花前3 d到开花后3 d内激素处理均有效果。
　　2.2 人工辅助授粉。通过摇动或震动花序能促进花粉从花粉囊里散出，从而达到人工辅助授粉的目的，摇动花序或震动支柱的适宜时间为上午9∶00 ~ 10∶00。当花器发育不良、花粉粒发育很少时，采用震动花序和激素同时使用比单独使用激素处理，保花保果效果更好，激素要在震动花2 d后处理，否则会干扰花粉管的生长。如果植株没有有生命力的花粉产生，那就必须采用激素处理。
　　2.3 番茄花期栽培管理。如果温度低于15 ℃或高于33 ℃就容易发生落花落果，冬春在番茄栽培应注重增温保温，越夏番茄栽培可进行遮阴防雨栽培。番茄是强光植物，光照不足也会造成落花落果。开花期土壤不能干燥，要湿润，空气湿度也不能过高或过低。高温干燥或低温高湿及降雨易引起落花落果，开花期一般不漫灌水。番茄是喜肥作物，要保证肥水充足。番茄从第一穗果坐果以后，始终是营养生长和生殖生长同时进行，如果植株体内的营养供应不足，器官之间就会引起养分的竞争。栽培上可通过疏花疏果、整枝打权、摘叶摘心等措施，人为调节其生长发育平衡，以促进保花保果。