一、选用优质种子，并作好浸种、催芽，提高发芽率 首先，要购买正规单位的种子，浸种时应按照种子说明进行，不要随意改变浸种时间的长短。催芽时要掌握好温度，是催芽的温度维持在适宜的范围内，切忌温度忽高忽低。
二、创造幼芽出土和幼苗生长的适宜温度、湿度。一般果菜类种芽出土前白天应保持27—30℃，夜间不低于20℃，齐苗后应立即降低温度，增加光照以防徒长，白天20—25℃，夜间13—15℃。昼夜保持10℃以上的温差。同时注意土壤湿度，谨防沤根的发生。
三、合理密度培育壮苗。瓜菜育苗提倡较大的营养钵（10×10厘米）进行育苗，以减少根系的损伤。
四、加强苗床管理。平时要多注意苗床空间的温度、湿度及空气状况，保持一致性，使苗齐、苗匀、苗壮。
五、做好主要病害的防治。苗期主要病害是立枯病和猝倒病，为避免病害的发生，要注意预防：1.育苗前要对苗床所用的营养土进行药剂消毒处理，种子进行拌种；2.加强苗床管理，保持通风，降低苗床湿度，培育壮苗；3.病害初发时，采用特里克或健植宝进行苗床喷洒防治。