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2018/01/12 06:52:22

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草莓色彩鲜艳,果肉多汁,酸甜适口,是很多家庭必不可少的应季水果之一,同时其芳香宜人,营养丰富,也有“水果皇后”之美誉。
不过,虽然很多人都喜欢吃草莓,但对于草莓知识却又知之甚少。相信大部分人都不知道,草莓与玫瑰算是近亲,同属蔷薇科,至于不同品种草莓在生产和品质上的差异,知晓的人更是少之又少。
从品种来源来说,目前国内栽培的草莓分为三个血统:国内品种、欧美品种和日本品种。今天,我们首先介绍一下国内品种草莓的种类和栽培情况。
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  中国市场调查研究中心是国家统计局原下属机构,现隶属于中国社会科学院当代城乡发展规划院,经对国统局统计行业数据和国家海关进出口数据加工;并检索联合国数据库数据,利用数学专有模型对其进行整理分析,结合中国市场调查研究中心的实际调查情况,由中国社会科学院、国家统计局专家把关,最终将研究结果向社会予以公开。

  我国农药发展主要面临的是技术研发以及市场投入等方面问题。

  技术创新能力弱。“十五”期间,国家实施了科技攻关计划重大项目“新农药创制研究与产业化关键技术开发”,实现了中国具有自主知识产权的农药品种零的突破,21个具有自主知识产权的创制品种取得了农药登记。但与发达国家相比,中国农药科研开发水平还存在较大的差距,每个创制品种投入的资金量仅为发达国家的1%-2%;创制品种市场推广后劲严重不足,国内市场销售额超过5000万元的创制品种只有一二个;还没有建立起符合国际标准的农药科研开发体系。

  2005年,中国农药工业整体研发投入占销售收入的比重平均不到1%,仅有个别企业达到2%以上,而同期部分跨国农药集团的这一比重高达10%以上。中国农药产品更新换代缓慢,在国际分工中处于低端。当前,国外农药生产已实现了高度自动化,产品收率高,质量稳定。而国内大多数企业操作控制主要还是采用就地控制或手动调控,致使中国农药原药收率平均比国外低10%左右,含量低10%-25%。

  高消耗与重污染突出。国内大部分农药原药生产能耗较大,环境污染严重,附加值较低,生产过程中未反应的原材料和副产物回收率很低;大部分原药生产企业规模小,大部分环保装置运行不正常或根本不运行;绝大部分农药加工企业没有“三废”处理装置。中国农药剂型主要是乳油、可湿粉和颗粒剂,水基化剂型少,农药使用缺乏科学性,使得大量有机溶剂和添加剂随着农药施用进入自然环境,污染较为严重。此外农药包装物(塑料瓶、袋)基本没有回收,也对环境和人身安全造成了危害。

  国外农药生产企业十分重视市场的变化,在主要市场均有派驻机构,聘用熟悉本地情况、具有化工和植保经验的专业人员进行推销,到农村作田间试验和指导用药,召开现场推广会,及时收集反馈信息,进行农药剂型、使用方法甚至施药器械的改进。而国内企业目前在农药生产、销售和使用上相互脱节的现象还很严重,同一个品种的推广速度往往落后于外国公司。

  目前,中国可生产农药剂型近千种,平均每种原药只能加工4-5种剂型,而国外一种原药可加工成为十几种、甚至几十种剂型。当前,国外主要发展不用溶剂或少用溶剂的液剂或水分散粒剂、片剂,而国内农药剂型仍以乳剂、可湿性粉剂、粉剂和颗粒剂为主,其中乳剂占农药总产量的50%,不仅浪费了大量有机溶剂,而且对环境产生污染。

  对此,专家建议,必须加大技术创新力度,包括:农药品种合成路线与合成工艺的创新;农药剂型与制剂的创新;农药使用技术的创新;施药器械与包装的创新;农药解毒急救与克服农药其他副作用的创新;农药生物测定方法、毒理、毒性研究方法、质量技术指标测定方法、残留量检测方法等的创新。

  积极开发符合生态学要求的新农药。从生态学的角度出发,提倡将害物造成的损失控制在经济允许的范围内,不是最大限度的杀灭有害生物,而是调节和控制有害生物种群密度,例如昆虫生长调节剂的开发和推广,代表这种新观念的树立。

  大力提倡技术进出口。我国农药进口有半个世纪的历史,而农药技术进口很少。一些发达国家不乏大规模进口技术的成功经验,值得我们借鉴。而我国具有相对优势的农药技术,有条件的应大力出口。当然,技术进口本身不是目的,应在进口先进技术的基础上创新,起点也将有所提高。

  走绿色发展的道路。低毒、低用量农药将进一步推广使用,使农药的用量有较大幅度下降。少数高毒高残留的品种将被取消。努力降低农药对环境的影响,加快对乳油制剂的削减工作,发展水基化制剂等新剂型以及配套的新型加工助剂和非芳烃溶剂,开发环境相容性好、使用方便的悬浮剂、水乳剂、微乳剂、水分散粒剂和微胶囊剂等新型制剂。

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