平凉梨树苗采摘技术_供应信息

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信息标题：平凉梨树苗采摘技术

平凉梨树苗采摘技术

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草莓色彩鲜艳，果肉多汁，酸甜适口，是很多家庭必不可少的应季水果之一，同时其芳香宜人，营养丰富，也有“水果皇后”之美誉。
不过，虽然很多人都喜欢吃草莓，但对于草莓知识却又知之甚少。相信大部分人都不知道，草莓与玫瑰算是近亲，同属蔷薇科，至于不同品种草莓在生产和品质上的差异，知晓的人更是少之又少。
从品种来源来说，目前国内栽培的草莓分为三个血统：国内品种、欧美品种和日本品种。今天，我们首先介绍一下国内品种草莓的种类和栽培情况。
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    （1）配料大白菜100千克，盐3.6千克，大蒜泥3.5～4.0千克（加工荤冬菜用）。

    （2）加工技术砍掉大白菜老根，择去老叶，洗净，晾干，然后顺着菜体切成宽1厘米左右的长条，再横切成方形或菱形块。置苇席上摊开晾晒，勤翻动。晾晒至鲜莱脱水80％左右。这种经过晾晒的菜块称为菜坯。再按每10千克菜坯加盐1.8千克，充分揉搓，使之受盐均匀。然后装入缸中，随装随压，压紧压实，上面撒一层盖面盐，加盖封闭。腌渍2～3天后取出，再按每100千克经过腌渍的菜坯加人大蒜泥18～20千克，使蒜泥与菜坯充分混合后装坛。装坛时随装随压，压紧压实，装满后加盖，用水泥或粘土密封坛口，置室内使其自然发酵，100天左右即成。

    素冬菜的制作方法与荤冬菜基本相同，只是不拌入大蒜泥。在菜坯腌渍2～3天后，将菜取出，晾晒2～3小时，然后按制荤冬菜的方法装坛封口。

    （3）成品特色色泽金黄，风味香甜。荤冬菜香味浓郁，素冬菜香气清淡。

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