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近期气候多变,苹果苦痘病发生日趋严重,已成为苹果生产的主要病害之一,严重影响了果品质量的提高和效益的增加。据笔者调查,不少果园的苹果不论是单果重量、单株产量,还是果型、果色都不错,但就是由于有苦痘病,使果品质量大打折扣。 究其发生严重的主要原因是果农对该病发生的机理不了解,许多果农误认为病害是由病菌侵染所致,常常采用各种杀菌剂进行防治,结果收不到防治效果。 苹果苦痘病属于生理病害,绝非真菌、细菌和病菌侵染所致。即使是在贮藏过程中出现了腐烂现象,也是在苦痘病发生后,其它病菌才从苦痘病病斑的组织坏死处再侵染所致。 苦痘病的发病原因一是果实中钙元素含量不足;二是果实内氮、钙比例失调;三是苦痘病的发病轻重还与叶与果中含钙的比例有重要关系,即叶片中的含钙量越高,果实中的含钙量越低,发病越严重。 另外,不同品种发病轻重不同,国光、元帅、金冠、冰糖等品种较易感病,富士系相对较轻。同一品种采用不同砧木嫁接发病轻重也不同,采用海棠嫁接的砧木发病轻,采用山定子嫁接的砧木发病重。同一品种树势不同发病轻重不同,幼树、旺树、叶片与果实含钙比率高的发病重。结果少、果个大、果实中含钙量低的发病重。土质肥沃、有机质含量高、碳/氮比高的果园发病轻。果实生长前期土壤干旱、后期大水漫灌的果园发病重。后期多施速效氮肥的果园发病重。幼果期和采果期,雨量大而频繁的发病重。 防治苦痘病一是选择抗病性强的品种和砧木。二是尽量多施粗肥。追肥时要做到腐殖酸肥与速效化肥搭配使用,要适当增加钙肥的用量。三是提高浇水技巧。早春要注意浇水,杜绝长时间干旱后再大水漫灌。后期雨水多时,要注意排水和锄划散墒。进入成熟期后,不能为了果实膨大而大量偏施速效氮肥。五是叶面喷钙。从花后开始,结合病虫害防治,进行叶面喷钙,可选用全水溶性高效美林钙。
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