针对异花授粉蔬菜易于串花杂交，下代发生变异的特点，为了保持品种的优良性状，在繁殖蔬菜良种时，除品种间要做好隔离外，亲缘关系相近又容易串花杂交的种（或变种）之间也务必做好隔离，其办法主要有三种：
　　１、空间隔离：就是把易于天然串花杂交的蔬菜种（或品种）隔开适当的距离留种。例如，异花授粉率高，串花杂交后下代又严重丧失经济价值的芸薹属蔬菜，各种类（或品种）间在开阔地带留生产用种，应隔开１０００米以上，其间如有山峰、丛林、高大建筑物等天然屏障，距离可适当缩短。瓜类、菠菜、胡萝卜等，品种间也易串花杂交，在留种时空间隔离应在５００～１０００米。莴笋不同变种（散叶型、结球型、茎用型）之间，茄科的辣椒、茄子等，虽以自花授粉为主，但仍有较低的异花授粉率，为保持种子的纯度，品种（或变种）间应保持５０～１００米的间隔。豇豆、菜豆、番茄异花授粉率极低，品种间只要保持１０～２０米的间隔就可以了。
　　２、时间隔离：就是把易于天然串花杂交的蔬菜种类（或品种）分期播种，分期定植，再加上摘心、整枝等措施，使花期错开，避免天然杂交。但十字花科蔬菜种类多，品种多，留种时实在难以隔离的，也可采用不同品种（种类）分年留种，一年留种两年用的变通方法。
　　３、机械隔离：对易于串花杂交需远距离隔离的蔬菜，一家一户是很难办到的。因此，有经验的菜农一般不自己留种，而到经国家批准的蔬菜公司购种。如果用种量较少，可采用机械隔离办法。即用纱罩或小拱棚将开花的蔬菜或花序罩起来，里面再投放一些蜜蜂帮助授粉，或人工授粉，以提高种子的产量。